在酒吧当服务员,要消费的技巧是什么,知道的说下

如题所述

酒吧一般都是洋酒,当然洋酒都是年份越久越值钱越好喝。所以首先你要了解洋酒的年份,特征。当然要先问客人喜欢什么样的,他有喜欢的你可以稍微给他介绍一下价格稍高一点的酒,他不愿意就算了,以免让他反感,客人说看下酒水单,这时就可以进行推销了,推销时先看客人有多大的消费能力,再进行合适价位推销,跟客人推销时要说到:某某酒是多少年的,年成较久,口感较好,色泽光鲜,在本店卖的也比较好,您可以买一瓶感受一下!尽量多说点酒的特征,让客人觉得你很专业,从而相信你。客人自然就会买你推销给他的酒了。
总结 1·了解酒,记住有关酒的知识
2·跟客人建立关系,取得客人的信任,了解客人的消费能力
3·跟客人推销时学会察言观色,适可而止
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-12-18
如果有这方面的天赋最好。有些人别人一见就会喜悦,你去感受这种人,看能否学他们,你平时是不是有喜悦心态也很重要,多揣摩心法和技术,你会很有作为
第2个回答  2014-04-04
私聊说追问

好的 你给我说一下哇

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你加

你q

在酒吧当服务员,要消费的技巧是什么,知道的说下
3·跟客人推销时学会察言观色,适可而止

在酒吧当服务员,要小费的技巧是什么 知道的教下我
客人换鞋子的时候。主动问老板。或先生。需要擦鞋吗。送鞋给他的时候。你就站在那。他会给小费的。或者客人退房或消费完离开酒店时。你给他送杯茶,盘子上放五块钱或十块。客人都懂的。希望你能帮到你

酒吧服务技巧有哪些
1. 聆听技巧:与客人交流时,要全神贯注,认真聆听客人的需求,表现出对客人的尊重和关心。2.语言表达:语言表达要清晰、礼貌,使用礼貌用语,保持微笑。适时地给予客人鼓励和赞美,提高客人的满意度。三、灵活应对特殊需求 在酒吧服务过程中,可能会遇到各种特殊需求或紧急情况。服务员需要具备灵活应变的能...

在酒吧做服务员如何更容易拿到小费?
1. 与顾客互动:与顾客一起聊天,并尽可能满足他们的需求,这样更容易让顾客觉得开心,增加获得小费的机会。2. 忠实于工作:积极的工作态度、诚实、可靠的服务可以让顾客更容易相信你,因此可以增加他们愿意给你小费的可能性。3. 卖力地工作:女服务员可以穿着合适的服装,男服务员可穿整洁得体的服装,...

酒吧服务员暗示要小费技巧
这个多了呢。比如他房间的东西。你帮他摆好,老是调动位置,还有多说几次“还有什么需要、我在门外,随时叫我之内的话啊,反正这个要因人随机很大的

做酒吧服务员怎么才能挣的小费多,教个技巧
一、你多帮他,还有多说几次“还有什么需要、我就在边上,随时叫我之内的话啊,这个要因人随机很大的。二、这主要有两个内容:1。服务到位:主要就是看你有没有眼力见,做到客人想到前就好了。2.让客人高兴:这又分2步:1.让可有有面子。例如:称呼上还有送东西。2.搞气氛:这也是最重要的...

在酒吧当服务员怎样才能拿小费?
男服务员想得小费那就得找机会会看人,一般给男服务员打小费的客人都是有钱中年妇女,这种客人很好鉴别,如果看到一群人和一个妇女来酒吧消费,而且身边这群人对这位妇女都是毕恭毕敬的,那么这位妇女不是有权就是有钱,这样的人大部分都觉得面子非常重要,所以服务员一定要有眼色,比如主动拿起火机给...

在酒吧里大厅服务员如何问客人要小费?
配料、调酒、倒酒应在宾客看到的情况下进行,目的是使宾 客欣赏服务技巧,同时也可使 宾客放心,服务员使用的饮料原料用量正确无误,操作符合卫生要求。●把调好的饮料端送给宾客以后,应立即退离吧台或离开,千万 不要让宾客发觉你在听他们对话,除非宾客直接与你交谈,更不可随便插话。●...

酒吧服务员点单是怎么点
1. 酒吧服务员点单是服务流程的关键环节,他们必须准确记录顾客的选择,避免出现任何差错。2. 在开始点单之前,服务员应向顾客致以问候,并询问他们的需求。3. 服务员通常会使用菜单来辅助顾客做出选择,菜单上会详细列出酒吧提供的各种饮品和食物,包括酒类、啤酒、葡萄酒以及小吃等。4. 服务员需要对...

酒吧服务员点单是怎么点
酒吧服务员点单是一项重要的工作,他们需要准确地记录客人点的饮品和食物,以避免出现错误。在点单之前,服务员需要先向客人问候,并询问客人需要些什么。服务员会用一份菜单来帮助客人选择饮品和食物。菜单上通常会列出酒吧提供的所有饮品和食物,包括酒水、啤酒、葡萄酒和小吃等。服务员需要熟悉菜单上的...

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