2、排骨年糕：是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕较具特色。
3、糟田螺：是著名的特色风味小吃。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
4、鸡粥：是地道的上海风味小吃。鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香，此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
5、南翔小笼馒头：又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
上海外滩哪些美食小吃有
上海外滩美食小吃一览 一、生煎包 生煎包是上海的一大特色小吃，外滩附近有许多知名店铺供应。这种小吃以猪肉为馅，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。咬一口，热油在舌尖上跳跃，让人回味无穷。二、小笼馒头 上海的小笼馒头是一款经典小吃，皮薄馅足，口感细腻。其独特之处在于蒸制技艺，使包子外皮弹性搭配汤汁浓...
上海十大小吃 上海最有特色的小吃有哪些 上海有名的小吃排行榜
榜单推荐的小吃还包括：肉松饼、蟹壳黄、牛油果糯米藕、马兰头拌雪菜、油爆虾、糖粥、油爆虾等。这些小吃各具特色，深受食客喜爱。肉松饼则是上海特色小吃之一，口感松软，肉松香味十足。蟹壳黄则是上海传统小吃之一，口感酥脆，蟹黄香味浓郁。牛油果糯米藕则是将牛油果与糯米藕相结合，口感独特，营养丰富。
上海特色美食有哪些 小吃街有哪些
如果平日里喜欢吃包子的朋友们，到了上海之后一定要品尝一下上海最有名的上海生煎，上海生煎的历史很悠久，已经成为了一种特色风味儿小吃。它与我们平时使用的小包子是不一样的，底部色泽金黄的面皮有着酥脆的口感，咬一口生煎包，里面还有鲜香的汤汁，非常美味。二，葱油拌面 上海的葱油拌面是一道极具...
上海必去的十大名吃
- **传统小吃**：南翔小笼在上海享有百年历史，最初名为“南翔大肉馒头”，后更名为“南翔小笼”。- **制作精髓**：“重馅薄皮，以大改小”的制作技巧让其在众多小笼包中脱颖而出，成为必须尝试的佳品。4. **梨膏糖 - **文化符号**：作为上海的中华老字号产品，梨膏糖不仅是美食，更是上海本...
上海有哪些特色小吃值得推荐?
上海，这座繁华的都市，拥有众多令人垂涎欲滴的特色小吃。以下是一些推荐的上海美食：1. 小笼包：上海的小笼包以其汤汁丰富、皮薄馅儿美而著称。通常由猪肉和虾仁制成，蒸煮后，透明的皮囊中包裹着浓郁的汤汁，每一口都是鲜美无比。2. 生煎包：生煎包是上海的标志性早餐之一，也是当地人津津乐道的...
上海六大特色美食小吃
五、南翔小笼包 提到上海的美食小吃，南翔小笼包可是不得不说的经典之作。这款来自嘉定区南翔镇的传统名小吃以其皮薄肉嫩、汁多味鲜而著称。外观小巧玲珑的南翔小笼包呈半透明状，晶莹透黄如同一颗颗小巧精致的宝塔。咬一口下去就能品尝到鲜美的汤汁和鲜嫩的肉馅交织在一起的美妙滋味让人陶醉其中无法...
上海十大网红小吃 去上海必看的美食攻略
2. 上海梨膏糖：上海梨膏糖由纯白糖混合着川贝、杏仁等食材制成，十分营养滋补，是老上海人心目中最具代表性的传统小吃。3. 生煎包：生煎包也是由上海走向全国的一大特色美食，小包子里装肉芯，经过煎烤后外皮酥脆，搭配酱汁别有风味，轻轻咬一口，里面滚烫的肉馅汤汁还会溢出来，十分鲜美。4. 谷巷...
上海特色美食推荐,上海特色小吃有哪些
上海特色美食推荐，上海特色小吃有哪些 1、生煎馒头 生煎馒头是上海历史非常悠久的小吃了，可以说是上海的标志性早餐。它跟普通的馒头一样是由面粉和肉做成，皮酥汁多，肉香不腻。不同的是它采用的不是发酵蒸制的方法，而是直接炸制的方式，吃来更为酥脆，却不焦，需要注意的是，吃的时候一定是要先...
上海有哪些小吃有名气 上海10大有名的特色小吃
上海10大有名的特色小吃1、生煎包 生煎包是上海的传统特色小吃之一，说是生煎，其实就是用淀粉水制成的，当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的，香气扑鼻，色泽金黄，撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足，深受人们喜爱。2、蟹壳黄 蟹壳黄又名小麻糕，是上海的特色小吃之一。酥脆的...
上海十大特色小吃
此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名小吃。六、阳春面 上海阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上海特色风味小吃之一。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)...
