比赛前一晚我们应该吃什么？

Answer 1

在比赛前，参加比赛的人常常处于高度兴奋、精神高度集中的生理和心理应激状态。内脏血液流量减少，消化机能减弱，可能会出现食欲不振、腹部不适等现象。这样的情况可能会影响机体对营养物质的摄取，严重的可能会出现运动性胃肠机能紊乱、低血糖、肌肉痉挛等情况，影响比赛能力。因此，比赛前几天的膳食应注意加强营养、保护胃肠功能，刺激消化和提高吸收以及注意食品的卫生和安全。如果赛前调整训练量，随着运动量的减少，摄入的食物量也应当相应减少。富含糖的食物可适量增加以增加机体糖原储备，主食的摄入量可达500～700克/日，奶和奶制品不少于500克/日，每日可摄取蔬菜500～700克、水果500～600克。尽量少吃或不吃油炸食品和肥猪肉，注意水分的补充要足够。

面临激烈的持续性比赛，运动员应在赛前几天调节膳食和训练，以便尽可能使肌糖原恢复到较高的水平。赛前高水平肌糖原可使机体提高对抗运动性疲劳的能力。实用的方法是采用改良的糖原负荷法，即在赛前一周内逐渐减少运动量，赛前一天休息，同时逐渐增加膳食中的糖含量，达到至总热量比例的60%～70%或8～10克/千克体重，这样可以增加肌糖原储备20%～40%以上。

在赛前的一晚，由于赛前一周内训练强度的减低，不会有太饥饿的感觉，晚餐按照正常的标准即可，但是要以糖为主，少吃脂肪等不易消化的食物，切记不能太饱。晚餐后可以吃一些水果，同样也不宜太多。睡前可以喝一些温热牛奶，以达到有助于入睡的作用，同样也不宜太多，以免晚上起床上厕所影响睡眠。