饭店服务与管理和酒店服务有什么区别？

Question

我现在是初三。正面临升中，请问有谁可以告诉我饭店服务与管理和酒店服务有什么区别啊？分别要学点什么？

Answer 1

开酒店利润更大，但成本更高 ，开饭店比较好差不多，没有严格的分别。 现在一般饭店是主营餐饮，酒店范围包括了餐饮住宿等。 现在的观点通常认为酒店比饭店高级那么一点。 不过也不绝对，北京饭店就是很好的例子，提供高档的食宿。 有些地方将酒店与饭店视为相等的一个概念。 50年代初期，国内的风俗有句话说“民以食为天”，是饭比酒来的重要些，更切合老百姓的生活，所以那时候的酒店都叫做饭店。如“北京饭店”“南京饭店”，“长江饭店”等。网友们可以上网查一下，90年代后期的饭店都改叫酒店。很少叫饭店的，除了小镇上那种纯粹吃饭的才叫某某小饭店。 酒店，英文名HOTEL，是文化底蕴原于西方，与中国的饭店是同等意思，都是提供食衣住行娱乐购等综合服务设施，只是名称而已，以国际化的用词，最初以台湾、香港、澳门地区的饭店都称呼酒店，大多数知名酒店与国际上都有关系，如“假日酒店”、“花园酒店”等等，这些都是90年后期的事情了。 举个例子，现在的超市，有些地区叫“量畈”原于日本的称呼。其道理是一个样的。那之前叫小店，后期叫超市(super markt),那在这之前一定没有“量畈”这个称呼吧！！ 饭店在管理上注重与传统，酒店有服务上更趋于细致，其本质无区别。酒店和饭店都有两重含义：一个是吃饭的地方，就是指餐厅restaurant；另一方面指提供住宿为主同时有饮食服务的，就是Hotel，我们习惯叫宾馆。 在改革开放前，Hotel没有酒店的称呼，但有叫饭店的，不多，多数还是叫宾馆。 那时叫酒店或饭店的，多数是餐厅饭馆。 改革开放后，跟港台的风开始盖宾馆，名称也开始叫酒店或饭店。 其实Hotel叫作酒店是香港人开始的，讲普通话的华人地区，很多是称饭店。如果你接触香港人，会发现他们讲在宾馆住宿，是讲“住酒店”，决没有“住饭店”的。`X·P潴/鼓掌来自招财进宝团队真情回答，如果你觉得我说的没错请采纳我的答案，谢谢！！回答问题，质量第一，若仍有疑问，欢迎追问，本人将在第一时间补充回答。

Answer 2

酒店管理分餐厅和客房。餐厅服务和饭店服务相同，饭店服务和客房服务最大的不同：饭店服务是面对面服务，客房服务是不见人服务。

Answer 3

饭店一般只有餐饮,酒店有餐饮食也有客房