用红菜头可以蒸出红色的馒头。具体做法如下，首先准备材料：红菜头汁：55克、牛奶：65克、面粉：250克、白糖：20克、酵母：3克。
1、红菜头洗净去皮切块，然后放进榨汁机，榨成汁备用
3、把所有材料放进面包机里，和成表面光滑的面团，然后发酵至两部大
4、面团发酵好后，擀成薄片，然后用圆圈状模具切成一个个小圆片
5、第一片如图这样卷起
6、第二片从第一片反方向包过来
7、第三片花瓣中间位置对准一二片花瓣交接处，两边轻轻和一二片花瓣捏在一起。以后以此类推，后一片花瓣的中间对准前一片花瓣的左边缘处，一层层包好，直到想要的大小
8、做好的馒头放在蒸锅醒发十五分钟左右，馒头醒发至约1.5倍大即可
9、然后大火蒸五分钟，改小火蒸十分钟关火，焖3—5分钟即可出锅
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2016-09-02
苋菜，汁液是红色的。也叫玉米菜、红苋菜、汉（汗）菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、莹莹菜、青香苋、米谷菜、云仙菜。本回答被网友采纳
第2个回答 2016-09-02
胡萝卜，苋菜追问
不理想
追答那番茄试过了吗
第3个回答 2016-09-02
胡萝卜汁。追问
胡萝卜汁不红蒸后是黄色的
第4个回答 2016-09-02
胡萝卜
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