在全国各地,有不少美食,本地人非常喜欢,到了三天不吃就想得慌的地步,但是对于外地人来说,简直是难以下口,根本就吃不惯。这样的地方美食还真的挺多的,下面就给大家盘点一下有哪些这样的美食。
1、毛蛋
毛蛋是河南、河北、山东以及安徽北部、江苏北部不少城市的地方特色,在当地很多人都爱吃,觉得这简直就是天下第一鲜。我们老家也有毛蛋卖,但是从小到大,我从来不吃,看到毛蛋里面已经有了小鸡的模样,有不少地方感觉还有毛,看一下都觉得瘆得慌,更别说是吃了。这种食物对于喜欢吃的人来说奇香无比,剥开鸡蛋壳,还要美美地吸上一口里面的汤汁,别提有多满足了。
2、老鼠干
老鼠干是福建宁化地区的一种特产,在当地非常的流行,尤其是山区里,几乎家家都爱抓田鼠做成老鼠干,平时当成一种佐酒佳肴。做成的老鼠干,保留着老鼠的样子,让外地人入嘴都很困难,更别说当成一种美食来享用了。
3、绍兴臭豆腐
臭豆腐是一种地方小吃,最有名的当属长沙臭豆腐,已经是闻名全国,各个城市都有卖的。其次就数绍兴的臭豆腐,在当地也是地方小吃一绝。绍兴的臭豆腐比长沙的更臭,原因是做臭豆腐会用到苋菜梗汁浸制,而这种汁是奇臭无比,外地人吃不了这种臭豆腐应该和这个很有关系。
4、柳州螺蛳粉
这道柳州经典小吃现在可是火得一塌糊涂,全国各地都有卖的,虽然闻起来臭臭的,很多人却吃起来惬意得很。和臭豆腐一样,喜欢螺蛳粉的人觉得这种臭味就是好闻,吃起来还鲜美无比,不喜欢的人离得老远都会绕道而行,就不明白这么臭还能吃得下。
5、沧州羊肠子
在河北沧州,这道美食羊肠子是非常的火,当地人是隔三岔五都会吃上一次,但是它的味道是会让第一次吃的人望而生畏的。在沧州吃羊肠子流行这么一段话:第一次是闭着眼吃,第二次是眯着眼吃,第三次是瞪着眼吃,吃过三次之后就离不开它了,但是对于第一次吃它的人来说,它的味道真的让人适应不了。
6、云南昆虫宴
在云南,昆虫宴是很流行的,昆虫宴用到的昆虫有十多种,主要有蜈蚣、蜂蛹、蜻蜓、蝗虫、地牛等。多采用油炸的烹饪手法,这样做出来的食物,不仅入口酥香,而且没有了昆虫的腥味,当真是下酒的好菜。但是对于一些外地人来说,这简直就是一种黑暗料理,那么多的虫子堆在一起,让人看着头皮发麻,更别说是吃了。
中国美食博大精深,有很多奇葩美食,本地人特别喜欢,外地人说什么也不愿意尝一下。以上所说的6道地方美食都属于这样的,当然,这样的还有很多,比如北京的豆汁、焦圈、福建的童子蛋、沙虫、海蜈蚣等,欢迎大家留言补充。
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有很多地方美食,本地人超级喜欢吃,外地人望而却步,你能举几个例子...
老鼠干是福建宁化地区的一种特产,在当地非常的流行,尤其是山区里,几乎家家都爱抓田鼠做成老鼠干,平时当成一种佐酒佳肴。做成的老鼠干,保留着老鼠的样子,让外地人入嘴都很困难,更别说当成一种美食来享用了。3、绍兴臭豆腐 臭豆腐是一种地方小吃,最有名的当属长沙臭豆腐,已经是闻名全国,各个城...
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