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兴县特产
黄豆也是兴县的一大特产，因其形状像鸡肾脏，又称鸡腰子黄豆。黄豆富含蛋白质和脂肪，是制作豆油、酱油和豆制品的理想原料，且具有药用价值。其脂肪含量17.91%，蛋白质高达46.2%以上，出腐竹率高达46.5%，远超一般品种。黄豆制品在南方市场广受欢迎，年销量达到2000万公斤，并在2000年和2002年分别获得...
兴县有什么特色的美食和特产?
（一）压头肉 相传兴县压头肉是康熙皇帝前往山西巡察，路过兴县摆驾歇息时，阴差阳错促成的一道美食，许多人会将压头肉和皮冻相搅混，但吃起来的口感完全是天壤之别，兴县压头肉采用猪身上肉脆感极佳的部分，吃起来非常有筋道，配上简单的陈醋，成就了一道入口不忘、食毕不舍的凉菜。（二）拉叨叨 啦...
谁知道山西省兴县的特产有什么
兴县黄豆：兴县黄豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县黄豆呈圆形状，极象鸡肾脏，当地俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料。软米：软米系由兴县传统种植的黄黍子碾造而成，米粒浅黄色，较一般米大而圆，含有丰富的蛋白质和氨基酸，用其制成的油炸...
山西省兴县有什么特产
黄豆：含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料，并具有一定的药用价值。大粒葵花：是兴县盛产的高产、优质品种，含油丰富，营养价值高。软米：由兴县传统种植的黄黍子碾造而成，米粒浅黄色，较一般米大而圆，含有丰富的蛋白质和氨基酸，用其制成的油炸软糕，食之酥软可...
去兴县旅游,有哪些推荐购买的土特产?
兴县醋：山西是中国醋的发源地之一，兴县的醋以其酸味醇厚、香气浓郁而著称。当地的醋多为纯粮酿造，不含任何添加剂，是烹饪调味的佳品。兴县羊肉：兴县的羊肉品质上乘，肉质鲜嫩，味道鲜美。当地的羊多为散养，吃的是天然草料，因此肉质更佳。可以购买新鲜羊肉或者加工过的羊肉制品，如羊肉干、羊肉串等...
兴县黄豆产自哪里
兴县黄豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县黄豆呈圆形状，极象鸡肾脏，当地俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料。兴县黄豆因其呈圆形状，极象鸡肾脏。当地又俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的...
山西兴县特产:兴县胡麻油
胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。兴县胡麻油有什么营养价值？胡麻籽...
吕梁特产有哪些呢?
吕梁特产有：1、兴县冒汤 兴县冒汤兴县冒汤咸麻酸辣，鲜香可口，是远近闻名的风味小吃。兴县冒汤兴起的时期，史料里面没有记载。据说，清代乾隆九年，在京做高官的兴县籍人孙嘉淦回兴县探亲。探亲期间，他访亲问友，朋友们招待他的就是粉汤和饺子。当时的粉汤就是细粉条内调以辣椒、花椒、胡椒、葱、...
山西吕梁兴县知名特产有哪些
3.山西吕梁兴县知名特产：兴县黄豆黄豆一般都是用来做豆腐，豆浆一起其他的豆制品，它营养丰富，用处颇多，在市场上深受欢迎。这里我要介绍的是这兴县的黄豆，兴县是一个阳光充足，土壤肥沃，水源丰富的地方，生产的黄豆颗粒饱满，颜色纯正，口感也非常不错。它富含丰富的蛋白质，酿的酱油，制作的豆腐都...
山西兴县特产:兴县油枣
油枣外形特征为个大、长圆形，色泽暗红，与其它枣相比具有含糖高、有油性、香脆甜、口感好、可鲜食、宜贮存、制干加工等特点，可加工干枣、乌枣、蜜枣、枣茶、枣汁等多种产品，具有广阔的市场前景和发展潜力。相传清代康熙皇帝北巡，食此红枣，香甜细腻，口称神品。从此，兴县油枣成为皇帝必食的膳品。
