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芝麻烧饼的做法
多谢。请具体一些。
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其他看法
第1个回答 2009-12-26
有两款:有糖心的和净烧饼。
面粉加酵母、盐,发酵4小时后备用。
芝麻炒香备用。
将面团擀成寸半乘4寸大小,一面蘸上芝麻贴在烤缸中烤8~12分钟。
地瓜粉、糖、月桂花末、芝麻末,用水调成膏状,裹入面团中,做法与净烧饼一样,一般做成圆形以兹分别。
第2个回答 2021-05-06
【五香烤饼】
原料:面粉200克,五香粉、植物油、白砂糖少许,干酵母、盐适量。
做法:
1、将面粉、干酵母、白砂糖放入容器内拌匀,加水搅拌,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光滑,放在案板上发酵至有蜂窝状。
2、将面团揉匀,切成等份小面团,擀成面片,刷上一层植物油,撒上五香粉和盐,将四个角向中间叠,做成长方形。
3、用擀面杖擀成薄厚适中的饼坯。
4、放在锅中烙熟。
第3个回答 2020-09-29
教你做芝麻烧饼
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第4个回答 2020-05-26
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第5个回答 2020-06-17
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