芝麻烧饼的做法步骤图,芝麻烧饼怎么做好吃

如题所述

芝麻烧饼的做法
用料
面粉500克,3克“高活性乾酵母”用30℃温水50毫升化匀,175毫升芝麻酱,2大勺生抽、老抽酱油,各一勺花椒,20粒小茴香,一勺食用油,3勺去皮白芝麻。
做法
1、江面、水、发酵粉混合和面、醒发30分钟;
2、将芝麻酱、两种酱油、食用油2勺混合;
3、将花椒、小茴香放微波炉高火3分钟烤香、擀碎;
4、发好的面擀成大片、放入混合好的芝麻酱抹匀、撒入擀碎的花椒小茴香、卷紧为长条状、切成需要的大小;
5、将每段拉长叠3折归拢成圆型、沾一点酱油、粘上白芝麻、(烤盘一勺油涂抹免粘)放入烤盘;
6、烤箱全功率预热、190度烤制30分钟即可。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-10-14

教你做芝麻烧饼

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