为什么鱼鳃不能吃
另外，由于环境变化，导致部分水域和生态植物链污染，以及少数人在养殖、运输、贮存过程中添加违禁药品，在一定程度上会使鱼体内的有害物质增加且难以排出，这样更多的毒素会存留在鱼鳃中，吃时更加要洗净摘除了。
为什么吃鱼时。鱼腮不可以吃呢??
鱼类是通过鳃和肝、肾等器官向外排除毒素，其中鳃不仅是鱼的呼吸器官，也是一个相当重要的排毒器官，所以说，要吃鱼头，就必须要把这个鱼鳃给去除掉！
鱼腮不取出,吃鱼时为什么感到苦
对啊，感觉鱼鳃跟食味苦并没有直接的因果关系。鱼鳃是鱼呼吸器官，有时候会过滤到很多脏东西和寄生虫，所以杀鱼的时候就应该把鳃去掉。至于苦味，那是因为鱼胆破了。至于腥味，可以把鱼腹内黑色的那层膜去掉，还有是鱼鳔后在腹腔膜底贴近脊椎的红色组织。这些东西去掉后可以很大程度上减少腥味。
做水煮鱼的时候腮的部位用不用扔?
做水煮鱼应该把鱼腮扔掉。因为鱼生活在水中用腮呼吸，腮的杂质比较多，很不卫生，还影响口感，所以应该扔掉
做鱼忘去腮了能吃吗
因为鱼鳃经过高温烹饪后是安全的。但是平时吃鱼最好去掉鱼鳃，因为鱼鳃中含有大量的细菌和脏东西，腮是鱼的呼吸器官，是鱼的一个相当重要的排毒器官。鱼在水中呼吸时，水中的氧气通过鳃进入鱼的身体，而水中存大量的细菌和奇生虫，通过鳃时被过滤的细菌粘在鳃丝上。所以一般做鱼时会直接把鱼鳃扔掉。
吃鱼时,哪些部位不要吃,很多人还不知道?
鱼鳞也不能够吃。在吃鱼的过程中要将鱼鳞清理干净，在制作之前，就应该要把鱼表面的鱼鳞去除掉。因为鱼鳞表面有非常多污染物，常年停留在野生的环境下，对人们的肠胃会造成干扰。另外，鱼鳞是特别难吃的，也是属于角质化的物质，咬起来特别坚硬，没有任何营养。鱼骨头当然不可以吃。有一些鱼是没有骨头的...
都说吃鱼好,但哪个部位一定不能乱吃,严重时可致命?
这两种鱼的嘌呤含量比较少。另外，有出血的患者。鱼肉非常鲜美，但鱼肉脂肪当中含有20碳五烯酸，这种物质能够阻止血管壁粘稠，能够有效的改善动脉粥样硬化，但是吃多了会导致血小板凝聚出现困难，对于那些维生素k缺乏的人，以及血小板比较低，有血友病的人来说尽量少吃鱼。
吃鱼对身体好,但是鱼身上的哪些部位是千万不能吃的?
1、鱼胆 食用鱼胆能够有助于消化，但是食用不慎就有可能中毒，因此不想中毒千万不能吃鱼胆，更不要道听途说，以为鱼胆能够治病，你要明白如果鱼胆能够治病，鱼的价格会更贵，而不是像现在一样，家家户户都能吃得起鱼。2、鱼肠 有些人非常爱吃鱼肠，尤其是干炸鱼肠小吃，但我现在要告诉你鱼肠千万...
鱼头里哪些部分不能吃
1.鱼腮不能吃。2.小鱼的头不能吃。因为吃鱼头,要大,不然没法做,比如只选鲢鱼等头大的鱼。当然,烂的,变质的,也不能吃啊。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 8207675 2007-01-09 · TA获得超过382个赞 知道答主 回答量:166 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去答题访问个人页...
我喜欢吃鱼,鱼鳃还有鱼的内脏哪些部分可以吃,哪些细节需要注意?
鱼鳃不能吃，鱼鳃很脏的，过滤水里的东西。鱼脑子可以吃，里面有丰富的卵磷脂；鱼舌头可以吃，鱼眼睛可以吃，鱼唇可以吃；鱼鳔可以吃，鱼籽可以吃，鱼胰脏可以吃！
