鸡蛋汤的家常做法
1、用料:鸡蛋2个、食盐3g、鸡精3g、葱3g。2、做法:鸡蛋搅拌好。锅内放清水,等水开后,加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)。再大火煮3分钟。食用时撒上葱花、盐、鸡精即可。3、小贴士:鸡蛋汤最好是放到瓷盆中,放不锈钢盆里时间一长汤会变黑。
家常鸡蛋汤鸡蛋汤的做法
1、鸡蛋2个,食用油5g,盐3g,鸡精3g,葱5g,水淀粉适量,生抽5g,香油1g,姜末适量。2、在小碗里加入水适量,放入姜末,倒入生抽(以汤色稍显琥珀色为好),放入些许鸡精,倒入稀淀粉,再放入适量细盐,并且均匀搅拌。3、然后调至中火把水烧开,再调成微火,将调好的鸡蛋的倒入沸汤中,稍待3-5分钟即...
熬鸡蛋汤的方法有哪些?
将清水或高汤煮沸,加入洗净的紫菜。打入鸡蛋,轻轻搅拌,加入盐调味。煮至蛋花熟透,滴入几滴香油增香,撒上葱花即可。菠菜鸡蛋汤:准备材料:新鲜鸡蛋、菠菜、清水或高汤、盐、蒜末。菠菜洗净切段,备用。清水或高汤煮沸,加入菠菜煮熟。打入鸡蛋,轻轻搅拌,加入盐和蒜末调味。煮至蛋花熟透即可。玉米鸡...
鸡蛋汤的五种家常做法
1、番茄白玉菇鸡蛋汤 (1)番茄用开水烫一下剥去外皮切片,白玉菇洗净备用,鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。(2)锅里倒入少许底油下番茄炒香,加入白玉菇翻炒一分钟。(3)加入600毫升清水大火烧开,加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味,煮两分钟。(4)倒入调好的蛋液烧开,出锅撒上葱花即可。2、...
鸡蛋汤的做法(鸡蛋汤的做法较简单)
较简单的鸡蛋汤做法:材料:鸡蛋、清水、盐 1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,打散备用。这种做法非常简单,只需要几分钟就能制作出一碗美味的鸡蛋汤。虽然没有加入其他调料,但是鸡蛋本身就有很好的口感和营养价值,所以也是非常美味的。鸡蛋汤的营养价值:鸡蛋是一种非常营养的食品,富含蛋白质、维生素和...
家常鸡蛋汤的做法大全 鸡蛋汤怎么做出薄蛋花
一、家常鸡蛋汤的做法大全 1、西红柿鸡蛋汤 材料:西红柿2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1\/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1\/2茶匙、味精少许、清水700毫升。做法:(1)西红柿洗净后顶部切“十”字,开水烫2分钟去皮,切小片备用。(2)鸡蛋加盐、味精打匀。(3)锅内加姜片、西红柿和...
鸡蛋汤的做法大全
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鸡蛋汤怎么做 鸡蛋汤的做法
步骤1 食材:豌豆尖200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1克。调味料:食用油5克、花椒1克、盐2克。步骤2 小葱切葱花。步骤3 姜切末。步骤4 鸡蛋打散。步骤5 热锅倒油、油温6成热时、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、盐、煮沸、下豌豆尖煮30秒、盛出撒葱花即可。
家常鸡蛋汤的做法大全 鸡蛋汤怎么做出薄蛋花
一、家常鸡蛋汤的做法大全 1、西红柿鸡蛋汤 材料:西红柿2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1\/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1\/2茶匙、味精少许、清水700毫升。做法:(1)将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小...
普通鸡蛋汤的做法普通鸡蛋汤怎么做
1、食材:鸡蛋一个、紫菜适量、香菜适量、鸡精适量、味精适量、盐适量。2、首先把鸡蛋打碎放到碗里搅碎。3、其次再拿个碗放点紫菜,香菜,适量的味精,鸡精,盐。4、最后把打碎的鸡蛋倒入开锅的水里,再把锅里的鸡蛋倒入放有调料的碗里即可。