中国地域辽阔，不同的环境也造就了独具特色的美食，而面食在这里占有一定的地位，人们也将不同的地域面食评选出来中国五大面食，都有哪些呢？
首先是刀削面，它来源于山西，通过一整块面团直接用刀削而出名，面条两遍薄而中间厚，被人们形象的成为柳叶。在配上各种臊子浇在煮好的面条上正宗的山西刀削面完成。劲道而不软烂，吃起来弹性十足，让人爱不释手。现代科技的发展，让人们创新出许多机器和机器人协助工作，提高了工作效率节省了人工，是一个不错的选择。老北京的炸酱面也值得推荐，肉末与酱汁熬制配上各式各样的菜码服务员一句地道的北京话，瞬间回到老北京场景，回味无穷。并且炸酱面传到韩国也深受当地人民的喜爱。
提到河南人们首先想到的就是胡辣汤以及烩面了，羊骨头熬制成的汤汁又浓又白配上手擀面，加上粉条、千张、黄豆芽等滋补又美味，让漂泊在外的游子感受到老家河南的亲切。武汉的热干面，别人早餐都是豆浆面包等，而武汉人将其当做过早的食物，也是碱水面的代表，浓稠的芝麻酱、辣椒萝卜等搅拌之后，在舌尖又香又辣，吃完满身都是汗，那叫一个字“爽”。可能对于外地人来说浓稠的味道一时会难以接受，但是本地人芝麻酱才是唤醒一天的必备食物。最后是四川妹子推荐的四川担担面，美食众多的四川担担面可以占据一席之地可想而知其美味。虽然我没有吃过但是看到图片也能想象到其香气。
除了这五大面食还有其他地方的值得推荐。例如陕西的油泼面、兰州的牛肉面、重庆小面吉林延吉的冷面广州的竹升面等等，如果有机会可以去当地不要错过他们呦！
中国的五大名面是什么???
3、山西刀削面。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不黏，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。4、兰州拉面。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。5、四川担担面。四川担担面，汉族特色...
中国五大面食是什么?分别出自什么地方?
除了这五大面食还有其他地方的值得推荐。例如陕西的油泼面、兰州的牛肉面、重庆小面吉林延吉的冷面广州的竹升面等等，如果有机会可以去当地不要错过他们呦！
中国五大面食有哪些
伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国著名面食之一，以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面，被人称赞为世界最早的速食面，是泡面、方便面，是速煮面的“老祖宗”。制作时，选用精面粉一斤...
面食的起源
还有南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。
中国历史上有哪些著名美食?
1、我国的兰州拉面据说唐朝就有了，据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进，以肉烂汤鲜面质精细而著名，清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面，为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。2、山东煎饼起源于泰山，山东煎饼是用五谷杂粮为原料配制而成...
山西刀削面的由来
刀削面起源于12世纪的山西大同，内虚外筋，柔软光滑，易于消化，与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食，更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国著名的五大面食，真可谓“面食之王”。据《晋食纵横·名食掌故》记载：“刀削面最早出自山西，是流行于民间的一种...
中国地方风味流派众多,有那八大菜系说十大菜系说,请说明
主要流行于西南地区和湖北地区,在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。 川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江,自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味...
龙须面和伊府面的原产地在哪(在哪个省哪个市)?
补充 伊府面是一种油炸的鸡蛋面，为中国五大面食之一。伊府面至今已有200多年的历史。有人撰文称赞伊府面是世界最早的速食面，是泡面、方便面、速煮面的“老祖宗”。旅日华侨就是从这个“伊府面”的制法得到启发创造出今天的速食面。伊府面是以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可...
中午饭吃什么家常便饭?
刀削面内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。4、卤面：卤面，口味香甜、滑润、浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。卤面是福建省南部沿海漳州市...
中国十大著名美食小吃有哪些呢?
据《晋食纵横·名食掌故》记载：“刀削面最早出自山西，是流行于民间的一种水煮面食，为面食中的佼佼者。在山西，无论是城市还是乡村，特别是晋中平遥、介休、汾阳、孝义等地，家庭主妇、少女以及城市中不少"妇男"都会制作。在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同刀削面，可谓是“面食王中王”。南...
