全国“五大面食”是指:
山西的刀削面、北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为中国五大面食。
谁知道中国的五大面食是哪些
中国的面食文化博大精深,种类繁多,十分美味,有资深的美食专家整理,总结出了中国五大面食,分别是:山西刀削面:刀削面全凭刀削而得名。用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶。河南烩面:烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。四川担担面:担担面是一道由...
我国五大主食是什么?
回答:谷类 署类 豆类 蔬菜 肉类 三大粮食作物小麦、稻米、玉米 中国的面食文化博大精深,种类繁多,不过有资深的美食专家将这些进行整理,总结出了中国五大面食,分别是山西刀削面,四川担担面,北京炸酱面,湖北热干面,河南烩面。http:\/\/baike.baidu.com\/link?url=Xq8CbS50BuOjm33Mz_gszHC798KydLNGuU5a6f7h...
中国五大面食
分别是山西刀削面,河南烩面,四川担担面,北京炸酱面,武汉热干面。山西刀削面 特点:刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。口味:入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。辅料:刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊...
我国五大名面是什么?
4、兰州拉面:兰州拉面,原名兰州牛肉面。以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,青海人将兰州牛肉面以兰州拉面的商标打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。5、山西刀削面:山西刀削面别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,因其风味独特,驰名中外;据传山西刀削面是唐朝驸马...
中国五大面食有哪些
中国五大面食 1、山西刀削面,河南烩面,四川担担面,北京炸酱面,武汉热干面。2、面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。较早的记载出现于东汉年间,至今超过一千九百年。2、面条较初只称为“饼”,“水溲饼、煮饼”便是中国面条先河——“饼,并也,溲面使合并也”(引:...
中国的五大名面是什么???
软而不黏,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。4、兰州拉面。兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。5、四川担担面。四川担担面,汉族特色面食,著名的成都小吃(又说是自贡小吃,起源于自贡),是用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。
全国五大面食是指?
面条、包子、馒头、饺子、
中国五大面食是哪里省
答案是湖北武汉市热干面,济南山东市伊府面,四川成都市担担面,山西太原市刀削面,北京炸酱面。
我国的五大面食分别是什么
我国五大名面分别是:1. 武汉热干面:源自湖北省武汉市的这道特色小吃,在湖北菜系中占有一席之地。它以其独特的风味和广泛的知名度,在全国范围内享有盛誉,深受各年龄层人士的喜爱。2. 北京炸酱面:作为北京市的传统美食,老北京炸酱面以其特有的菜码和炸酱与面条的搭配,在北京、天津以及河北等地广...