山西刀削面：刀削面全凭刀削而得名。用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。
河南烩面：烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。
四川担担面：担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。
北京炸酱面：老北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成。
武汉热干面：热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味。
中国传统面食小吃有哪些
中国五大面食，分别是山西刀削面，河南烩面，四川担担面，北京炸酱面，武汉热干面。1、山西刀削面：山西是面食之乡。其中，尤以刀削面最为有名，它起源于12世纪的山西太原，内虚外筋，易于消化。2、河南烩面：在河南有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。3、四川担担面...
谁知道中国的五大面食是哪些
中国的面食文化博大精深，种类繁多，十分美味，有资深的美食专家整理，总结出了中国五大面食，分别是：山西刀削面：刀削面全凭刀削而得名。用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。河南烩面：烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。四川担担面：担担面是一道由...
中国的五大名面是什么???
4、兰州拉面。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。5、四川担担面。四川担担面，汉族特色面食，著名的成都小吃（又说是自贡小吃，起源于自贡），是用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。
中国五大面食有哪些
中国五大面食 1、山西刀削面，河南烩面，四川担担面，北京炸酱面，武汉热干面。2、面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。较早的记载出现于东汉年间，至今超过一千九百年。2、面条较初只称为“饼”，“水溲饼、煮饼”便是中国面条先河——“饼，并也，溲面使合并也”（引：...
我国的五大面食分别是什么
我国五大名面分别是：1. 武汉热干面：源自湖北省武汉市的这道特色小吃，在湖北菜系中占有一席之地。它以其独特的风味和广泛的知名度，在全国范围内享有盛誉，深受各年龄层人士的喜爱。2. 北京炸酱面：作为北京市的传统美食，老北京炸酱面以其特有的菜码和炸酱与面条的搭配，在北京、天津以及河北等地广...
我国五大主食是什么?
回答：谷类 署类 豆类 蔬菜 肉类 三大粮食作物小麦、稻米、玉米 中国的面食文化博大精深,种类繁多,不过有资深的美食专家将这些进行整理,总结出了中国五大面食,分别是山西刀削面,四川担担面,北京炸酱面,湖北热干面,河南烩面。http:\/\/baike.baidu.com\/link?url=Xq8CbS50BuOjm33Mz_gszHC798KydLNGuU5a6f7h...
我国五大名面是什么?
兰州拉面，原名兰州牛肉面。以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，青海人将兰州牛肉面以兰州拉面的商标打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。5、山西刀削面：山西刀削面别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，因其风味独特，驰名中外；据传山西刀削面是唐朝驸马柴绍发明，刀削面...
中国五大面食
山西刀削面 特点：刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。口味：入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。辅料：刀削面的调料（俗称“浇头”或“调和”），也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等，都深受喜食面食者欢迎。河南烩面 特点：...
我国的五大名面是炸酱面,热干面,担担面,依府面,还有一个是什么面?能...
1. 山西刀削面：这种面食以其独特的制作工艺和口感闻名，是山西省的传统面食之一。2. 湖北武汉的热干面：热干面是湖北省武汉市最具特色的小吃，以其独特的风味和便捷的食用方式受到人们的喜爱。3. 伊府面：伊府面，也称作伊面，起源于清朝乾隆年间进士伊秉绶的家厨。这种面食不仅可以汤煮，还可以炒制...
中国五大面食是哪里省
答案是湖北武汉市热干面，济南山东市伊府面，四川成都市担担面，山西太原市刀削面，北京炸酱面。
