有人知道路边或者小店里面卖麻辣烫的，他们麻辣烫的底料都是自己做的，还是买别人做好的香料勾兑的？
有人知道路边或者小店里面卖麻辣烫的，他们麻辣烫的底料都是自己做的，还是买别人做好的香料勾兑的？如果是勾兑的，哪有卖做好的麻辣烫底料？
知道怎么做的不？
有人知道路边或者小店里面卖麻辣烫的,他们麻辣烫的底料都是自己做的...
底料都是自己开水煮的。我大师兄就是做麻辣烫的。不过在煮的时候他放的那些配料，水的表面有一层黄油，然后把黄油打捞出来。汤料是真的很好吃的
人家做麻辣烫的底料是自己做还是买的?
是自己开的麻辣烫小店，底料好些是自己做的，不像连锁店那样，是统一发放的标配底料，这些小贩为了追求口感上的福特，会自己制作底料。
大街上摆摊的麻辣烫底料是买的还是怎么弄的
买些便宜的 然后添加其他 有些无良商家还在锅里加止泻药 为了防止客人吃了不新鲜的食品拉肚子 而惹上麻烦
开麻辣烫店的都是自己做底料还是买的?如果是买的在哪里买得到?_百度...
底料都是自己炒的，主要是油，加上一些药材材料炸出来之后的料油。卖调料的那里都有的。市场上卖的也有，袋装的大红袍，红九九，小肥羊之类的都行，但成本就高了。
开麻辣烫店,买的底料好还是自己做的底料好,哪个划算便宜
当然是自己做最好即能保证底料的质量如果买底料要是遇到质量问题你的声誉就毁了，再一个你自己做肯定更划算别家做完别的不说运费得加上吧
我想卖麻辣烫 我在专门卖调料的地方买了底料 不过那底料怎么盐巴什么都...
这些都是要自己尝试着做几次，多琢磨几次就能把握住配料的用量什么的，熟能生巧，加油
做麻辣烫店的辣料、辣油是买的还是自制的?自制的怎么做的?买的哪有得...
最简单地方法就是将油倒（以平常烧菜的量，约两勺）在锅里烧制七分，在小碗里放入辣椒籽，盐巴少许，孜然粉，蒜蓉，姜末，少许芝麻粉（可按自己的口未来调制）这些料总共不能超过油的分量，再将烧好的油浇淋在自配的料上，马上芳香四溢，美味无比！
麻辣烫自己做还是买的划算
自己制作麻辣烫与购买现成的相比，没有固定的答案，这取决于多种因素。首先，食材成本方面，自己购买食材制作时，可以根据实际情况选择新鲜、时令的蔬菜和肉类，成本较低。而购买现成的麻辣烫，食材成本可能较高，且质量无法保证。其次，烹饪成本也是一个考虑因素。自己制作麻辣烫需要花费时间和精力学习烹饪...
石家庄麻辣烫的串是进的货还是自己做的?
都是自己做的，，从市场上卖点菜，，自己加工
每一家麻辣烫的锅底配料都是独一无二的吗?
这个也不一定，但是多数的锅底都大同小异。正宗四川麻辣烫锅底的标准配方；麻辣烫流行于全国各地，尤其是在成都，大街小巷都有。牛油味太重的原因是牛油放得太多，做麻辣烫时牛油只能占总油脂的的1\/3，而且牛油要先加姜、葱熬一下，以祛除牛油的异味。现将四川麻辣烫的详细烹调方法介绍给大家。唐清林...
