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雪蒸糕的正宗做法,雪蒸糕怎样做才好吃的做法步骤
用料 大米 200g 糯米 50g 红糖 120g 水 120ml 【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕的做法 食材（做12个的量）大米和糯米混合倒入料理机 两种米打成细腻的米粉 打好的米粉过筛 米粉中加水，搅拌均匀呈一团团均匀的小面团 将小面团轻轻的搓散 小面团过筛，得到蓬松、大小均匀的米粉 食用油均...
雪蒸糕做法是什么
1、将粳米、糯米浸泡2个小时左右，然后晾干。晾干后用料理机搅拌成粉末状，然后进行第一次过筛。2、然后边搅拌边往米粉中倒水，之后第二次过筛。因为这一次的粉是加了水的，所以过筛会比较费事。3、往纸杯中抹油防黏。然后往杯中倒入1／3杯高的米粉（不能压），在米粉上倒入1／3杯高的红糖（不...
白雪蒸糕的做法白雪蒸糕怎么做
1、材料：粳米粉2杯、白糖40g、红枣适量、坚果适量、清水适量。2、粳米粉中加入2勺清水。然后用手轻搓米粉让其和水充分的搅拌均匀。为确认米粉中含水程度，可用手攥紧一把米粉成团，然后张开手轻轻晃动，米粉不会散开就说明水量正好。然后把米粉用面箩过筛，要用手反复压制米粉。筛过的米粉加入白糖搅...
红豆雪蒸糕的做法步骤图,红豆雪蒸糕怎么做
1、红豆浸泡4小时以上。 最好提前一晚开始浸泡，让红豆充分吸水膨发。天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。2、泡好的红豆沥干水分。3、倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后，转中小火继续熬煮约30分钟。 煮至红豆熟透，用手指能够轻松捏碎即可。如果家里有高压锅的会更方便些，压15分钟就可以完成。4、...
天长雪片糕怎样做既省时又美味?
开始蒸糕：将模具放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟至糕点熟透。蒸糕的时间要根据糕点的厚度来调整，以确保糕点完全熟透。冷却脱模：蒸好的糕点取出后，不要立即脱模，应该放置冷却至室温，这样糕点会更加结实，脱模时不易破碎。切片装饰：将冷却后的糕点从模具中取出，切成适当大小的片状，可以根据个人喜好装饰...
天长雪片糕有哪些简单的做法?
开始蒸糕：将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸制约30分钟至糯米糊完全熟透，变成透明状。冷却切片：将蒸好的雪片糕取出，放置一旁冷却至室温。冷却后，用刀沾上少量油，将雪片糕切成小块或者条状。防粘处理：在切好的雪片糕表面轻轻撒上一层玉米淀粉，防止粘连。装饰（可选）：如果喜欢，可以在...
天长雪片糕有什么比较好的做法推荐?
步骤：发酵糯米糊：将糯米粉过筛放入大碗中，加入适量的清水和酵母粉，搅拌均匀，使其成为稠密的糯米糊。将碗用保鲜膜覆盖，放在温暖处发酵约1-2小时，直到糯米糊体积膨胀并出现许多气泡。准备蒸锅：在蒸锅中加水烧开，将蒸屉铺上一层干净的纱布或者特制的蒸糕纸，防止粘连。蒸制雪片糕：将发酵好的...
天长雪片糕的做法是什么样子的?
步骤：准备材料：将糯米粉过筛，确保无颗粒；准备好白糖、猪油和果料。和面：将糯米粉放入大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，使其成为稍微稀一点的面糊。面糊的稠度要适中，不能太稀也不能太稠。蒸糕：将蒸锅加水烧开，然后将面糊倒入蒸盘中，用刮刀抹平表面。在面糊表面撒上果料，如红枣、葡萄干等。...
怎样制作蒸蛋糕的步骤图图解窍门
做法步骤 1，先把鸡蛋的蛋清蛋黄分离，大家选自己喜欢的方式分离就可以了，新鲜的鸡蛋，鸡蛋很好分离，不新鲜的话，蛋黄容易散黄，分离的时候留意一下，不要让蛋黄滴进蛋清中。2，蛋黄中放，食用油，酸奶，乳化均匀，搅拌几下，加入蛋黄后，很容易乳化开。不放食用油也可以，把油换成等量酸奶就是无油...
自制甜品的做法大全
10、扣上一个纸托,整体翻过来,拿起模具,一个雪白圆润的雪媚娘就做好了。全部做好之后,摆入盘中,放冰箱冷藏半个小时以上。三、杨枝甘露【食材准备】芒果3个,西柚1\/4个,椰汁100克,西米50克,白糖20克【操作步骤】1、首先来煮西米,锅里加适量水大火烧开,沸腾的时候下入西米,煮大概15分钟左右。2、煮到西米...
