新鲜核桃怎么去绿色的皮

如题所述

准备材料:青皮核桃若干,塑料袋若干

1、挑选没有腐烂发黑的新鲜青皮核桃。

2、将青皮核桃放入塑料袋里,再把塑料袋180度一直翻动。

3、翻动青皮核桃的外皮裂开为止。

4、把青皮核桃外皮剥掉,就可以看到整个核桃了。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2015-09-30
几种可以帮助去核桃青皮的方法:
1、核桃的自然阴干,选择健康无病、无虫害,表皮完好的核桃,下树后放到通风处自然阴干。几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪,青皮会与核桃自然分离,但要注意有伤的核桃,青皮局部就会发黑,所以不适用此方法,因为会造成阴皮。
2、人工去核桃青皮:需准备工具,胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷子等。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下,再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮,最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。最好在整个过程都戴上胶皮手套,要不手上的皮肤会被染黑。
3、人工催熟。用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上,一整天后,青皮会自动分离。
4、沤烂法,把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住,让其发酵,青皮沤烂就自然脱皮。
5、机械法,有专门的核桃去青机器。
6、用水泡,然后捂几天就容易剖掉了. 或将核桃埋在土里沤掉皮。把核桃放到阴凉处4-6天,等到青皮有些皱的时候,带上橡皮手套,轻轻一剥,核桃的青皮就自己脱落了。
注意:皮上留出的黑色液体不要弄到衣服和手上,否则衣服上的永远也洗不掉了,手上还会慢慢淡化。
第2个回答  推荐于2017-09-17
1、准备胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷子等。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下,再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮,最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。
2、把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住,让其发酵,青皮沤烂就自然脱皮。
3、用水泡,然后捂几天就容易剖掉了,或将核桃埋在土里沤掉皮。也可把核桃放到阴凉处4-6天,等到青皮有些皱的时候,带上橡皮手套,轻轻一剥,核桃的青皮就自己脱落了。
4、也可用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上,一整天后,青皮会自动分离。
第3个回答  2015-09-30
传统的,很好的办法就是把核桃埋在土地里,能盖住核桃即可,3----5天抛出来轻轻一碰,一个新鲜干净的核桃就诞生了
第4个回答  推荐于2017-09-10
1:核桃的自然阴干,选择健康无病、无虫害,表皮完好的核桃,下树后放到通风处自然阴干。几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪,青皮会与核桃自然分离,但要注意有伤的核桃,青皮局部就会发黑,所以不适用此方法,因为会造成阴皮。
2:人工去核桃青皮:需准备工具,胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷子等。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下,再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮,最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。最好在整个过程都戴上胶皮手套,要不手上的皮肤会被染黑。追答

用水泡,然后捂几天就容易剖掉了. 或将核桃埋在土里沤掉皮。把核桃放到阴凉处4-6天,等到青皮有些皱的时候,带上橡皮手套,轻轻一剥,核桃的青皮就自己脱落了

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4、沤烂法。把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住,让其发酵青皮沤烂就自然脱皮。5、机械法。使用专门的核桃去青机器。6、新鲜的核桃上有水泡,再盖上几天就容易切掉了。或将核桃埋在土里沤掉皮。把核桃放在阴凉处4-6天。当绿色皮肤起皱时,戴上橡胶手套,轻轻地剥落。核桃的绿皮会自己掉下来的。...

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