写作思路:根据自身对餐饮企业的认识,写出行之有效的方法。
我的餐饮企业想法是:
1、要确立一个正确的管理理念。企业的价值观是衡量员工思想的重要标准。提倡什么精神,抨击什么丑行,需要为员工提供一个明确的思想准则。
2、建立一套切实可行、以人为本的管理制度。餐饮企业不缺少制度,缺少的是切实可行的制度。许多企业的制度之所以变成了摆设,其原因是制度本身不切实际,或过于繁琐,或过于严苛,导致管理者与员工之间矛盾激化,扰乱了正常的生产秩序。制度是为人制定的,可行性是制定制度的前提,人人抵制的制度不如干脆废止。
3、要设计一个个性鲜明的企业标识。企业精神及员工意愿要通过这个与众不同的标识反映出来,既浓缩了情感,又寄托了未来。在国际体育比赛的赛场上,当我国的国旗伴随着国歌高高升起时,每一个爱国华人无不热血沸腾,为自己是炎黄子孙感到骄傲自豪,这就是标识形象的力量。
4、建立好的企业文化关键看企业最高管理者的觉悟。从具体的餐饮管理实践看,一些企业在管理上“乱”,看似乱在员工,实则乱在高层。最高管理者因为对下属的责任心、忠诚度及工作能力等担心,有意识地建立非正式群体组织,偏听偏信,加剧了管理中的混乱局面。上梁不正下梁歪,任何制度无法抵挡住来自于最高管理者的干扰。
5、餐饮企业倡导健康的企业文化,还必须和员工的利益挂钩。企业要大张旗鼓表彰符合企业文化的好人好事,用经济手段激励全体员工自觉认同和遵循企业文化的相关规范。
扩展资料:
餐饮的营销技巧
1、以顾客为出发点设计技巧和方法。不管是什么规模什么类型的餐饮且有,营销离不开顾客的需求,离不开顾客的消费习惯,做营销活动的时候,要以这一点为核心,进行设计和策划。
2、做好菜品的定价,设计详细的价格营销方案。价格是人们吃饭买东西最关注的地方之一,对于餐饮行业,营销技巧也有价格方面的,合理有效的菜品价格,会吸引消费者前来消费,还可以利用价格优惠套餐等锁定客户。
3、服务上面下功夫。好的服务水平会让顾客有回家的感觉,心里面很舒服,吃饭也会香甜很多。餐饮要营销得成功,离不开优质的服务,不管是传菜生还是前台接待,都要做好服务。
我的餐饮企业想法是?
我的餐饮企业想法是:1、要确立一个正确的管理理念。企业的价值观是衡量员工思想的重要标准。提倡什么精神,抨击什么丑行,需要为员工提供一个明确的思想准则。2、建立一套切实可行、以人为本的管理制度。餐饮企业不缺少制度,缺少的是切实可行的制度。许多企业的制度之所以变成了摆设,其原因是制度本身不...
餐饮行业的企业愿景
二、提高员工修养,树立品牌形象要想在众多的餐饮公司中胜出,就需要我们多多的培养公司员工,提高他们的服务意识。毕竟客户只需要通过他们,就能够决定对于这家公司的印象。而相应的企业文化,也可以在员工的培训过程中,逐渐的体现出来。在这方面,我觉得海底捞就做得特别不错,很多人去海底捞,就是为了感...
饭店企业想法描述范文
关于开火锅店的企业想法一、店铺位置请记住,现在是“闻酒香也怕巷子深”的时代。 一家火锅店的成功,店面位置占了50%的因素,固定消费群体的质量和数量决定了火锅店的定位,所以我们准备在这期间, 商店尤为重要。 商店的位置最好位于街道的前面。 商店本身的大小并不重要。 拥有一家独特的商店肯定会...
西餐店的企业想法描述
一点想法供参考:面向顾客需要确定。面向某国顾客,就请这个国家的厨师,按照他们的风格经营,这个最简单。如果面向普通外国顾客,就请欧洲厨师,如:法国、意大利、德国、英国等,按照欧洲风格经营即可。最难的是面向中国人的西餐厅,既要有外国人捧场,说你好,还要有大批中国顾客来说你正宗,这种情况就建...
开餐厅企业想法
第一,在你心里你最喜欢的工作,你为何喜欢,这个一定是有故事的,因为我也有,可是我才十二岁。第二,你理想中的想法是什么?你自己知道。这是我的理想 长大以后我要有我自己的公司,因为我想超越我去世的父亲和不知我心的母亲……我心中的公司是古色古香的,典雅而古韵。每一件物品都乃古物,独...
餐饮企业想法描述范文300字
“一千个读者,就会有一千个哈姆雷特。”在瑞幸咖啡事件中,不同立场的人从不同角度看待就会有不同的想法。以下从一个吃瓜群众的角度,来谈谈对这一事件的想法。财务造假,企业不诚信不透明,是瑞幸咖啡神话破灭的重要原因。俗话说:人无信不立,业无信则不兴,国无信则衰。诚信是企业的立身之本,...
对餐饮业的想法和建议
在这种大背景下,休闲食品生产企业谋求“养生”时,不是简单迎合年轻人,更要思考如何引领消费者。总结:未来,餐饮企业和食品企业生产的产品,既应符合健康标准又需满足年轻人对美味的追求;其次,要将养生与具体生活方式结合,满足人们在不同场景中的需求;最后,方便性与即食性必不可少。
企业想法描述
企业想法包含两层意思。一是有办个小企业自己当老板的意图,而是确定自己做什么生意的打算。之余把一个做生意的意图演化成自己的打算。企业想法:1、目标的正确性,2、资金的流动性,3、产品的畅销性,4、人员的稳定性。目标的正确性在于:市场空间是否足够大;市场竞争是否激烈;企业是否具备在目标市场...
餐饮品牌介绍怎么写
1. 品牌历史和背景 我们的餐饮品牌创立于1995年,由创始人张华在北京的一家小店里首次提出了这一概念。从一个简单的想法开始,我们的品牌已经成长为国内外知名的餐饮企业。2. 品牌文化 我们的核心价值观是“味道与情感的融合”,使命是为顾客提供家的味道,愿景是成为最受尊敬的餐饮品牌。这些理念贯穿于...
我的企业想法描述,求尽快
作为一个企业公司不仅是考虑企业的雄厚经济实力,而且要考虑企业的发展经营之道,企业承载的是文化、思想、行动、制度、纲领,企业需要发展的历史机遇,企业需要创新理念和引领未来发展趋势的变革,不断以领导开创前瞻性思维,不断以领导执政要求以严以律己,以不仅提高领导者自觉性和模范带头作用,以率先做好...