想开家麻辣烫店 找店面都要注意什么？

Question

刚走出校门 什么都不懂 怕被骗 请有经验的人说全面详细一些关于租店面应该注意的一些问题 现在一般的店面都要转让费吗？转让的应该注意什么？ 谢谢！

Answer 1

在经营麻辣烫特色餐饮小店时，开店的位置是很重要的。因为即将经营的麻辣烫店不管是购置的，还是租赁的，都行有大量的资金投入。因此选址具有长期性、固定性的特点。而且店址的优选决定了经营者制订的目标，制订相应的营销手段，生产适销对路的产品。

麻辣烫店的选址有一般性原则，即选择生活气息浓郁的地方。

1、创业小项目在繁华商业街。

这样的位置寸土寸金，而且这样的位置并不好找，即使有，房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确超市定有较高利润，即使是有一定的风险也应果断租下，高投入与高回报原则上是成正比的。

2、创业小项目人在口流动大的交通要道。

公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大，是生意成功的必要条件之一。

3、创业小项目在大专院校的入口处。

随着大专院校生活服务功能转向社会以后，大专院校附近已成为商业网点集中地区。麻辣烫餐饮加盟店的消费对象多为年轻人，所以麻辣烫店坐落在此，也会有不凡的销售业绩。

4、创业小项目在大型社区的入口处。

现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，呈现出“以家带店”的经营趋势。一些知名餐饮品牌的加盟店向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做麻辣烫店的店址，效益一般都会不错。

5、因店制宜的原则。

麻辣烫店的营规模有大中小之分，效益回报相差很大。餐饮店铺的规模决定了店铺的选址。了解了这些之后，就是真正的寻找地点了。一般在这些地方比较适宜。

其实只要找到一个能够让人们找到的地方，人流量相对多并且受众人群能够符合我们麻辣烫的要求，相信你的小店一定能够兴旺。创业小项目就是要从我们身边的这些事物开始发展，这样才能够更加贴近大众，了解他们的不同需求。

Answer 2

开这种小吃，地段非常重要，好的地段就算没店面，推个车都赚。
对于你是一个刚刚走出校门的学生这个前提条件来看。选址方面最好还是不要离学校太远，可以不回你原来上学的学校，但是最好也是在一个学校的门口、周围，因为你了解学生，你知道他们喜欢什么，你知道学生去吃这样的小吃都会比较注意哪些方面，你刚刚开店，我不指望你做到面面具道，但是你要是想让客户满意，至少要做好你大部分客户关心的问题，你刚刚从学校出来，最了解学生的心理，所以以学生为主体客户做起来会比较容易。
关于转让，由于你没有过这方面的经历，也没有这方面的常识性知识，所以告诉你一个方法，就整体核价，要求转让方列出一个表，表里要求有全部移交物品，然后给你一个整体报价，并且要求全部手续办完以后，才付款。这也叫“包过户”的方式。办理手续的时候如果产生一些费用，你可以自己付，或者叫他付，如果这笔钱原则上应该你出的话，把这笔钱打到转让款里就是了。这个方法可以让你不用太操心转让流程的问题，而且如果法律手续都办下来再付款也可以防止被骗，一般骗你钱的都是让你先付个什么定金，或者先付一部分钱，办完再付另一部分之类的，只要在你没拿到合法经营权之前不出钱，一般不太可能骗到你。而且你最好能全程跟踪，看到整个流程是怎么办下来的，一方面自己积累经验，另一方面也是对对方的一种监督，同时你在现场可以解决一些临时突发的问题。

Answer 3

开设一家麻辣烫店时，找店面需要注意以下几个方面：

位置选择：选择一个适合麻辣烫店的位置非常重要。首先要考虑人流量和目标客户群体，选择繁华的商业区、学校附近或办公区域等人口密集的地方会有更多的顾客流量。此外，附近是否有竞争对手也需要考虑。

空间大小：店面的大小应该能够容纳你设想的餐厅布局和所需的设备，包括厨房、餐桌和座位等。同时，要确保顾客能够舒适地用餐，有足够的空间来行走和排队。

租金和和成本：租金是开设餐饮店面的重要成本之一。在选择店面时，要考虑租金是否合理，并与预计的收入相匹配。此外，还要考虑其他成本，如装修、设备采购、人员工资等。

周边环境：周边环境对餐饮业的成功也很重要。了解附近的竞争对手、消费水平、人口结构和消费习惯等信息，可以帮助你更好地了解潜在市场和目标客户。

品牌形象：店面的外观和内部装修应该与你的品牌形象相匹配。考虑店面的可见性和吸引力，以及是否能够吸引顾客进店用餐。

法律规定：在选择店面时，要确保符合当地的法律规定和行业要求。了解相关的食品安全和卫生标准，以及开设餐饮店面需要满足的许可证和证书要求。

请注意，以上仅为一般性建议，具体选择店面时需要结合当地市场情况和个人经营计划进行综合考虑。祝你开设麻辣烫店的事业成功！

Answer 4

我不是这方面的专家，但我说几句供你参考。
麻辣烫也分好几种档次，
我在海淀区，见过路边的麻辣烫（很多人吃，但我感觉不好）
在复兴路地铁口往西走大概100米路右边，有家麻辣烫，哇，生意超好，店面不大，里面环境也很差劲，但就是要排队。（也不知道这些人为什么这么喜欢）
在巴沟购物中心地下一楼，有个麻辣烫，环境超好，看起来很舒服，生意不是太好。
建议：关键是口味，人口密度大，当地人要爱吃。
别过分追求店面档次，节约成本。
祝你好运。

Answer 5