为什麼唐僧不吃肉喝酒,可以让徒弟代喝。徒弟也是和尚呀!

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首先要说明，《西游记》是小说，现实生活中的唐玄奘法师及其弟子都是很遵守戒律的。
《西游记》全书一百回，共描写喝酒场面103次，其中涉及唐僧师徒四人的共有28次喝酒。
考虑到三个徒弟在当唐僧徒弟之前，都是应酬很多，开怀畅饮的角色，即使这仨人加入取经队伍，成为唐僧徒弟，仍然有酒肉穿肠过，佛祖心中留的资格。而且到了后期，三个徒弟的饮食明显越来越谨慎。
而且，西游记里唐僧也喝过酒。
第一次喝酒在第12回：唐太宗李世民为踏上取经之路的唐僧饯行，端来了一杯酒。唐僧没有办法，只好接了过来，但他还是挣扎了一下下：“陛下，酒乃僧家头一戒，贫僧自为人，不会饮酒。”
李世民坚持要他喝，说：“今日之行，比他事不同。此乃素酒，只饮此一杯。”这样浓重的感情压力之下，唐僧只好喝了这一杯。
第82回唐僧在和陷空山无底洞老鼠精一起喝酒时，对于妖精递过来的酒，孙悟空在旁边看着：“他知师父平日好吃葡萄做的素酒，教吃他一锺。那师父没奈何吃了。”
但是，唐僧虽然未曾严持酒戒，但他喝酒有原则，不贪杯，能够把握度，不因喝酒误事，不因喝酒损及个人及佛教形象，非常难得。