咸的死面蒸饼怎么做
咸的死面蒸饼的做法:材料:小麦面粉800克、油适量、盐10克、香葱50克。步骤:1、把面粉放入盆中一边加水一边用筷子搅拌,水要一点一点的加,直到搅拌成面絮;2、用手把面揉成光滑的面团;3、然后把面团擀成大面片,越薄越好吃。香葱切碎放在上面;4、加入适量食用油;5、加入盐;6、搅拌一下然后...
死面蒸饼的做法,死面蒸饼怎么做好吃,死面蒸饼
死面饼的做法 1.面粉放入盆中。2.打入一枚鸡蛋。3.加适量的水揉成面团。4.在面团中间摁个窝,加入少许花生油。5.反复揉,把油揉到面里面,揉上劲。6.盖上湿龙布醒10分钟。7.再取出揉上劲。8.揉好的面擀成薄饼。9.在上面刷上一层花生油。10.再撒上些五香粉。11.从一边卷起来。12.盘起来。
死面蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频
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河南蒸死面饼子的家常做法
面粉 500g 葱 一根相克食物 食用油 少许 盐 少许 死面蒸饼的做法 请点击输入图片描述 1.两碗面粉,一半面粉用八九十度的开水冲开,用筷子搅拌成絮状,另一半用凉水搅拌 请点击输入图片描述 2.活成面团,不沾手为准,醒15至20分钟 请点击输入图片描述 3.将面团活匀,用擀面杖赶成薄片,抹上油,撒...
蒸饼怎么做好吃,烫面蒸饼的家常做法
主料 面粉 250g 辅料 盐 少许 油 适量 开水 适量 步骤 1.面粉加入少许盐,拌匀,缓缓倒入开水,用筷子搅拌成雪花状 2.揉成面团 3.把面团搓成条状 4.分成几个面剂 5.把小面团擀成大饼 6.抹上油后把面饼叠起来 7.再抹油重叠 8.放入蒸锅,中火蒸10-15分钟 9.出锅 小贴士 用开水烫面可使...
家常油饼怎么做又软又好吃窍门!
做法:1、做死面饼面团尽量和的软一点,我不喜欢吃烫面的饼,除非蒸饼用烫面的,日常做饼都是温水和面,水量没有固定,但是绝对大约面粉的二分之一,尽量和的软一点吧。先用温水把面粉搅拌成大絮状。2、然后下手揉面,先和成团,饧5分钟后再揉,这样就很容易揉光滑了,要是一直揉,不仅受累,也难...
《水浒传》中武大郎卖的炊饼到底是什么?
炊饼的话还有一个名字就是叫做蒸饼,里面燕青和李逵让刘太公去做一个煮下干肉,还有让他做了一个炊饼。里面的人还是用炊饼然后搭配小酒来喝酒,过得也是很开心的啊。但是之所以更改了名字其实就是为了避宋仁宗赵祯。然后这个东西也慢慢的流传到了民间吧,那个时候炊饼有分有馅还有没有的,有馅的话其实...
柔软咸香能一层层撕着吃的千层饼,有哪几种做法?
第一款:玉米千层饼需要的食材:普通面粉400克、玉米面100克、酵母粉4克、温水适量、食用盐适量、五香粉适量、香油适量 具体的做法:1、将称好的普通面粉、玉米粉、酵母粉等倒入揉面盆中,缓缓地少量多次地加入温水,用筷子搅拌成絮状,用手再揉成表面光滑的面团。2、面团和好以后,然后盖上湿布醒发至...
饼怎么做可以像荷叶饼那样软,又好吃?
家常饼怎么做又软又好吃呢?饼有很多种做法,不知道你想做的是哪一种饼呢,下面来给你介绍几种我经常做的饼。 1 香葱鸡蛋饼 先准备好食材,葱花,鸡蛋,面粉,盐,食用油,水 将面粉倒盆中,放入鸡蛋,盐,葱花,加入适量水搅拌均匀,(注意要搅拌成面糊状,不要太稠,也不要太稀) 平底锅刷油,用勺子把面糊弄入锅中...
怎么烙春饼又软又好吃
按照以下方法烙春饼又软又好吃:1、300克面粉加入3克盐,再加入18克玉米油搅匀。准备70度热水,倒入面粉里,边倒边搅拌,搅拌成絮状,再揉成粗糙面团,只要揉成团就可以了。2、放到容器里,盖保鲜膜,醒15到30分钟,反复松弛醒制是为了让面团更容易擀制,水解更充分,面团更光滑更有韧性,取出醒好...