2、加入5克糖搅打均匀。
3、加入玉米油搅拌至充分融合，不能看到油水分离。
4、筛入糯米粉。
5、搅拌至无干粉颗粒。
6、将白糖一次性加入蛋白中，打发到硬性发泡，蛋白霜形成小弯钩时即可。
7、取三分之一蛋白膏，放进蛋黄糊里，用切拌的手法混合均匀。
8、再将蛋黄糊倒回蛋白膏里，用切拌手法混合均匀。切忌，不能画圈圈！
9、纸托放入模具中，将蛋糕糊放入裱花袋挤入模具中，8分满。放入预热好的烤箱150度，中层，烤30分钟。
糯米小蛋糕的做法
1、取三个蛋黄一个全蛋放入碗内。2、加入5克糖搅打均匀。3、加入玉米油搅拌至充分融合，不能看到油水分离。4、筛入糯米粉。5、搅拌至无干粉颗粒。6、将白糖一次性加入蛋白中，打发到硬性发泡，蛋白霜形成小弯钩时即可。7、取三分之一蛋白膏，放进蛋黄糊里，用切拌的手法混合均匀。8、再将蛋黄...
糯米小蛋糕的做法步骤图,糯米小蛋糕怎么做
1\/11 先把糯米放到破壁料理机打成糯米粉，用厨房秤先称出我们今天做蛋糕所需要的糯米粉120克，备用。2\/11 把牛奶放入干净的盆中，黄油切小块，加入牛奶中。隔水融化后备用。3\/11 另准备一个干净的盆，把鸡蛋打入盆中，然后加入白砂糖。4\/11 用九阳电动打蛋器，把蛋液搅成大的粗泡。5\/11 然后...
糯米蛋糕的做法
1、糯米粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、色拉油40克、牛奶40克、白砂糖85克。2、鸡蛋和细砂糖放入容器。3、电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白，转中速打至全发(约6-8分钟，打发时间长短，视个人打发手法)。4、全蛋完全打发好的程度跟图中一样，蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊纹路不易...
糯米蛋糕的做法步骤图,糯米蛋糕怎么做好吃
糯米小蛋糕的做法步骤99.装入模具8分满，入预热好的烤箱160度30分钟。糯米小蛋糕的做法步骤1010.烤好取出晾凉。
糯米蛋糕怎么做 糯米蛋糕做法
用打蛋器将全蛋打至膨胀发白纹路不消失，把称量好的糯米粉筛入蛋糊中拌均匀。4、随后取1\/4面糊加入牛奶液中混合均匀再倒入大盆面糊中搅拌均匀，混合好的面糊用小勺倒入模具中。5、最后烤箱预热后，放在中层160度烘烤25分钟左右，香甜软糯，具有独特口感的糯米蛋糕就完成了。
江南糯米蛋糕的做法
1、鸡蛋3个，糯米粉120g，泡打粉5g，玉米淀粉3g，牛奶40g，玉米油28g，糖45g。2、首先把全蛋液放入45克糖 用打蛋器打发到画8字形不消失即可。3、然后分两次晒入过筛后的糯米粉和泡打粉，翻拌不得搅拌。4、再把油和牛奶 放入小碗内搅拌均匀。5、然后分三次倒入面糊内 ，翻版均匀。6、烤箱175度预热...
不用烤箱,不加一滴油,如何用糯米制作蛋糕?
【糯米蒸蛋糕】——所需食材——鸡蛋4个，糯米粉200克，白糖50克。制作步骤：1、先把所有一会要用到的食材都准备好了，鸡蛋4个，糯米粉还有白糖全部放在电子秤上面量好，糯米粉是200克，白糖是50克。大家先用50克的白糖做出来看看口感是不是自己想要的，要是感觉不够甜的话下次再做的时候就可以多...
糯米蛋糕配方
糯米蛋糕的做法也比戚风蛋糕海绵蛋糕的做法简单,蛋白打发程度要求不会像戚风那样那么精准,一不小心就会开裂,糯米粉不用过筛直接倒入蛋液里就行,很容易翻拌,烘焙新人烤个糯米蛋糕肯定会对烘焙兴趣大大提升的,如果你有兴趣就请跟我一起做糯米蛋糕吧。 原料:糯米粉、鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶、柠檬汁、盐 做法步骤: ...
糯米小蛋糕怎么做呢?
做法步骤：糯米小蛋糕，低糖少油，主食小蛋糕，做早餐，家人孩子都喜欢 1.奶粉中加温水，冲成牛奶，也可以用牛奶代替，用全脂奶粉做的香味更足。2.水量比较少，搅匀后牛奶的温度基本就是室温了，牛奶中放食用油。3.分离蛋清蛋黄，蛋黄放进牛奶中，搅拌，乳化均匀。4.放糯米粉拌匀，搅拌成糊状，没有...
香软糯米蛋糕的做法
1、食材：鸡蛋3个，蛋糕粉50g，水糯米粉50g，牛奶40g,食用油30g,细砂糖50g，泡打粉4g。2、准备好食材 3、鸡蛋中加入细砂糖，用电动打蛋器打至纹路不轻易消失。4、蛋糕粉和水糯米粉混合，并加入4g泡打粉，混合均匀后，分3次筛入打发好的鸡蛋中，切拌方式拌匀。5、牛奶和油搅拌均匀后加入鸡蛋面糊中。
