为什么大米会生虫?那些虫子从哪来?生虫的米还能吃吗?

如题所述

各位小伙伴们大家好,欢迎来到科学大白的世界,今天让我们一起走进米生虫的过程,探索其中隐藏的奥秘吧。大米虽然是南方的主要粮食作物,但如今各个地方都有它的踪迹,北方人也经常吃大米,这些大米一般都是从超市买来的。刚买回来时晶莹剔透,但如果放上一段时间,你可能会发现米里面竟然有了虫子。那么你是不是也很疑惑:米里面为什么会有虫子?难道是虫子爬进去了吗?

为什么米会生虫?那些虫子从哪来?

可能你会想,应该是平时存放不注意,外面的虫子爬进去了吧。但事实真的是这样吗?如果是外面的虫子爬进去了,为什么每次爬进去的虫子都一模一样呢?你应该也发现了,米里面会出现的虫子都一个样,其实它叫作米象虫。那么米买回来时明明没有虫子,为什么放置一段时间后会出现米象虫呢?

这些米象虫并不是平白无故生出来的,而是米里面本来就携带了它的虫卵。那么这些虫卵又是怎么来的?其实这些虫卵是一直附着在大米上的,甚至还存在一些虫子。我们食用的大米基本都是经过加工而成的,这些大米在加工之前就存在米象虫,只不过经过加工后,它们都被杀死了。只留下了它们的虫卵,虫卵为什么没有被杀死呢?因为这些米象虫的虫卵实在是太小了,长度和宽度都不到一毫米,很难被杀死。所以这些虫卵就顺利存活了下来。

当你储存大米的环境温度比较适合虫卵生长时,它就会变成虫子。一般情况下,环境温度在20度到40度,湿度在80%左右时,就很适合这些虫卵演变成成虫。而且需要的时间并不长,大概在一周之内,它们就会经历幼虫和蛹阶段,长成身长大约为3毫米的米象虫。一旦它们变成米象虫,繁殖速度就会进一步加快,经过研究发现,一只成年雌性米象虫的总产卵数就可以达到400粒,所以一旦米里出现了米象虫,用不了多久,那些大米就会全部被它们占领。

那么有没有什么办法能够杀死这些虫卵呢?

杀死虫卵的办法也很简单,那就是要在超市买回来大米之后就要注意它的储存条件,一般都会选择先在冰箱里冷冻一周左右,这样能把里面大部分的虫卵冻死,之后储存在比较干燥阴凉的地方,就可以避免虫卵孵化。如果仍然不放心的话,还可以在里面放置干辣椒,因为米象虫很讨厌干辣椒的味道,如果米里面有这个味道,即使滋生了米象虫,它们也会爬出去。

生虫的米还能吃吗?

随着我们生活条件的提高,很多人发现米生虫之后,就会全部丢弃,这样难免有些浪费粮食。其实米象虫本身并不携带病菌,不会对我们的健康构成威胁,如果发现及时,并且米象虫并没有滋生太多,我们可以在里面放置干辣椒来驱赶这些米象虫,除完虫之后还是可以食用的。即使有少量米虫没有除干净,随着大米煮熟了,也不会有什么食用风险的。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-11-11
因为大米本身就带有米虫的卵,当温度和湿度达到虫卵孵化的条件时,虫子就长出来了。生虫的米,只要把米虫挑出来还是能吃的。
第2个回答  2020-11-11
生虫的米不能吃,大米会生虫是因为你买来的大米中本身含有米虫的卵,在温度和湿度适宜的条件下,虫卵就会生虫。
第3个回答  2020-11-11
答:有时候大米里面会有虫子可能就是因为,大米还在地里的时候就有了虫卵,经过人们收成晾晒筛选后仍然还带有,但是我们肉眼是看不到的。还有就是生虫的大米还是尽量不要吃了,毕竟是往肚子里装的,对我们的身体健康不好。平时在家的话记得常晒就好了。
第4个回答  2021-01-29

米里为啥会生虫?生虫了还能吃吗?

米放久了就会生虫,那么问题来了,这些虫子都是哪里来的呢?
米象的成虫会用口器将谷物钻入深孔后产卵,而且米象会用产卵管的分泌物将空洞封住,一般一粒大米中只产一粒,当然玉米或者其他更大的不止一粒!幼虫孵化期以米粒为食,蛀出一个弯曲的虫孔,最终米粒再也装不下长大的幼虫,这就是米虫!一般米象寿命周期大约有5个月,在这个时间内可以产卵250-400颗,如...

密封好的大米为什么会生虫子?生虫大米还能吃吗?
大米在密封条件下生虫的原因通常是在购买或储存过程中未能彻底消灭虫卵或昆虫。这些虫子可能是米象或谷盗等。如果密封容器内发现有活虫,通常不建议继续食用。活虫可能携带细菌或寄生虫,对健康构成风险。为了预防大米生虫,可采取以下措施:1.购买时选择新鲜、包装完好的大米,并尽量选择信誉良好的商家。2....

大米放久了,为什么会生虫子,而生虫的大米还能吃吗?幸亏知道了
1. 稻子成熟前已存在虫子,经加工成大米后,仍可能含有休眠虫卵。2. 适宜条件下,休眠虫卵会孵化,通过分裂迅速繁殖,生命力强。3. 购买的大米通常无虫子,自加工的大米可能含有虫卵。4. 若大米存放不当,时间一长,易发霉或因温度适宜而孵化虫子。5. 发霉或有虫子的大米不宜食用,因细菌和虫子代谢...

我们家的大米里面有虫子了还能吃吗?
只生虫没发霉的大米可以吃。大米中的淀粉含量高,其次还含有较高的蛋白质,如果大米中生虫时间还不是很久,大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食,其虫子本身没有毒性,煮大米前需吧米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。如果发现大米生虫很长一段时间,虫子已经到处都...

大米放久了会生虫子,那么虫是从哪里来的呢?
大米放久了以后,大米就会和空气中的空气发生反应,产生内部的质变,然后大米上面就会生出可以吃大米的虫子,这些虫子是当大米发生物质改变以后才会出现的。

密封好的大米为什么会生虫子?生虫大米还能吃吗?
若发现米粒里有活虫,一般建议不要食用。因为这些虫子可能会带来细菌或寄生虫,对身体健康造成潜在威胁。为了避免大米滋生虫子,可以采取以下措施:1.购买新鲜的大米,尽量选择有信誉的品牌。2.在储存大米前检查大米包装是否完好无损。3.在储存大米时使用密封容器,确保大米保持干燥和无虫的状态。4.存放在...

夏天大米怎么会生虫?虫是从哪来的?(放米的环境是密闭的〉
另一个原因是,家家户户年年买米,年年生虫。有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里,人们很难一一把它们清除,当家中有大米、气候又适宜时,这些虫卵孵化出来便很快会爬进米袋,大吃大嚼,‘生儿育女’了。”大米中淀粉含量最高,其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫,发霉(霉菌的大量...

大米放久了以后会有很多虫子,这些虫子是从哪儿来的?
1. 虫卵通常已在米和豆子中存在,它们有着长期的休眠期,等待适宜的环境条件孵化。2. 为了有效预防,传统方法是在存储豆类或大米的容器中放入香料包,通常包含花椒、八角等成分。3. 稻子成熟时,上面已存在虫子,尽管经过加工,仍可能残留虫卵。4. 随着温度适宜,虫卵会孵化,导致虫害迅速增加,它们繁殖...

密封的大米为何长虫子?到底是怎么来的?生虫的米还能吃吗?
尽管米象对人类无害,它们分泌物也不具有毒性,但大米生虫可能会影响其外观和口感。米象在侵扰大米时会将其咬碎,影响米的质地。因此,如果大米生虫,虽然安全上没有问题,但可能会影响食用体验。为了预防大米生虫,可以采取以下措施:- 将大米放入冰箱中储存一段时间,因为低温可以有效杀死米象。- 在存放...

夏天大米怎么会生虫?虫是从哪来的?(放米的环境是密闭的〉
1. 粮食在种植过程中可能会带上米虫的卵,这些卵在加工成大米后仍然附着在米粒上。由于虫卵极其微小,肉眼难以察觉。2. 在夏季高温的环境下,这些虫卵会孵化成小虫子。大米作为它们的食源,虫子的数量因此迅速增加。3. 家庭存储的大米中可能残留有虫卵,这些虫卵存在于米缸底部、米袋缝隙、墙缝或地缝中...

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