我的家乡是美丽的南通如皋,南通如皋是长寿之乡,实际上这边的特色美食是非常多的,而且也确实有很多美食,当地人吃的特别习惯,但外地人来吃的时候会感觉有些不太适应。
01、如皋萝卜干如果要说如皋当地的特色美食的话,那如皋萝卜干应该是排在第1位的,这也是如皋的一张明信片。如皋这一边盛产白萝卜,在南通如皋的农村,基本上家家户户都会种植这种白萝卜,当收获白萝卜的时候,很多人就会用这些白萝卜来制作萝卜干。制作萝卜干其实特别的简单,就是把白萝卜切开来,然后晒干,接着用盐进行腌制。虽然做法比较简单,但这种白萝卜干吃在嘴里确实特别的脆,当地人其实是非常的喜欢吃萝卜干,不过很多外地人其实是吃不习惯的。
02、白蒲茶干白蒲茶干期同样也是如皋的特色美食,很多人可能对茶干这种食物不是特别的了解,其实茶干也是一种豆制品,里面的营养特别的丰富。而白蒲的茶干则是非常的有特色,白蒲茶干大多都是五香味儿,光是闻着就特别的香,更不用说吃了。不过可能有很多外地人不太喜欢吃这种豆制品,所以也就不太喜欢白蒲茶干了。
03、猪油渣很多人应该都吃过猪油渣,但如皋的猪油渣其实是非常有特色的,而且口味齐全,有咸的有甜的。在如皋的农村,一到过年杀猪的时候,很多人家里就会直接做猪油渣,做完猪油渣以后用盐巴一拌,就成为了很多小孩子儿时的零食。一直到现在,其实如皋本地依旧有很多人特别喜欢吃这种猪油渣,所谓的猪油渣,其实就是用猪板油放到油锅里炸,把多余的油脂炸出来以后就成为了这种猪油渣了。
哪些是你们家乡人认为很好吃的,但是外地人却觉得一般的呢?
臭干子又称臭豆腐是湖南、湖北地方传统名吃之一。由于臭豆腐具有刺鼻的臭味,所以被外乡人视为难闻难吃的食物,甚至被视为不健康的食物。如果说要选本地人喜欢吃的家乡食物,但外地人却觉得不太好吃的家乡食物,我觉得家乡江门恩平的簕菜算是其中一种吧等等。都说入乡随俗,可只是暂时的适应,而真正的...
说说你们家乡人认为很好吃的,但是外地人却觉得不太好吃的美食?
首先就是盐太多。为了提高自己的感觉战将的时候,将的里面加了很多的佐料,这些佐料一般是不太适合所有人的,所以说不健康。另外大葱有足够的辣味,而这种辣味也是刺激我们食欲增强的一个原因,他与食材已经没有了必要的关联。总之我们只有在保证所有食材的干净卫生的前提下,这样吃才能够显得健康。不过现在...
你觉得什么样的美食,外地人觉得难以接受呢?
鱼腥草。鱼腥草也叫折耳根,作为云贵川人必不可少的“美食”,有着一股说不清的奇怪味道,如果不是当地人或者吃不来的朋友来说简直是噩梦,觉得味道臭又说不上来臭泛腥臭,很多喜欢吃的朋友觉得十分好吃特别是云贵川。无论是凉拌还是干拌辣椒面都十分美味,这个相对来说也是两极分化的一种美食。童子蛋。
你知道哪些「只有当地人爱吃,外地人不喜欢」的美食?
臭苋菜(宁波)宁波三臭可谓以臭闻名全中国的,但三臭中的佼佼者绝对是臭苋菜了,臭苋菜本地人就是爱它的梗的那种脆爽,经过腌渍后的苋菜的表皮还是硬的,但是里面的纤维已经变成果冻一样的了,本地人爱用它下粥,但是外地人见了一般都直摇头,臭苋菜的味道即使你捂住鼻子还是感觉能问到,那嵌入的灵...
有没有外地人吃不惯的家乡菜?
3、酒醉黄泥螺 这种海边城市比较常见的美食,在内陆朋友看来实在是非常可怕的。像带着粘液的脱壳蜗牛,咬在嘴里还会有碎螺壳和你沙,又咸又腥。但是喜欢的人却觉得鲜美无比,开胃解腻。4、东北大酱 这种用黄豆霉变发酵制作而成的大酱是东北美食的重要组成部分,东北人特别喜欢大酱,但对于第一次吃的...
有什么本地人很喜欢,在外地却不知名的美食和小吃?
不仅仅有黄粑,还有一个和黄粑类似的食物,就是猪儿粑,这个也是宜宾特有的东西。以前是逢年过节就家里面就会做,但是如今生活好了,基本上你想吃什么时候外面都有卖的,自己做也很快就可以完成的。这些都是本地人喜欢吃的东西的,很多外面的人只知道五粮液和燃面这两样,其他的美食其实都比这两个...
你老家有什么离开家就买不到的食物?
作为一名河北保定人,离开家乡后有两种美食,念念不忘,在外面很难吃到。第一是驴肉火烧。保定的火烧作为一种面食,一般为死面做成,将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味,正宗的火烧用驴油烙成更具特点;火烧出锅后,趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。
你家乡有什么好吃但冷门的食物?
1 内蒙古焖面 要说到我国西北地区的美食,那么就离不开内蒙古焖面了,焖面非常的有特点,可以放一些肉菜,比如肥肠,排骨等,也可以放一些素菜,比如土豆和豆角。有的人喜欢在焖面上放排骨,搅拌在一起完全就没了排骨的油腻感,吃在嘴里非常舒服,面条也有一种很脆的感觉,一碗焖面就能吃饱了。2 合肥小...
你家乡遍地都是但在别的城市却没有的美食?
莜面,在河北、内蒙古、山西三省交界一带比较常见,出了这些地方就不多见了,因为原料莜麦在这些地方易于生长。
什么食物当地人吃不腻,外地人吃不惯?
总苞片白色,花丝下部与子房合生,子房上位。蒴果卵圆形,花果期5~10月。嫩根茎可食,中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。在贵州,折耳根是贵州人一年四季,甚至是一日三餐都必不可少的。炒菜、凉拌、作料、饮品。贵州人用一根鱼腥草做出了多种吃法,喜欢折耳根的看到就流口水,不喜欢的入口都难。