宝子们,软糯甜品糯叽叽超级好吃。
奥利奥巧克力蛋糕:鸡蛋、牛奶、玉米油、糖混合 加糯米粉、可可粉、泡打粉,搅拌至无颗粒状模具倒一半面糊中间放巧克力,倒入剩余面糊,表面放奥利奥饼干。
雪棉巧克力豆沙:三个鸡蛋清,10克玉米淀粉,10克白砂糖,用打蛋机打发,再加一点柠檬汁,先放半坨蛋清沫去空气炸锅,再放小块巧克力,最后再加蛋清沫覆盖住巧克力,空气炸锅180度15分钟即可。
提拉米苏:蛋清分离(无菌蛋),加白砂瑭搅拌均匀,倒入咖啡力娇酒,马斯卡彭奶酪室温软仪,倒入蛋黄糊搅拌均匀,打发奶油提前泡好咖啡液,倒入适量的力添酒,奶油分次加入,翻拌均匀(炒菜一样),手指饼干快速蘸一下咖啡液,一层饼干一层糊,冷藏4h,撒可可粉。
抹茶提拉米苏苏斯巴克:蛋黄和糖混合,打发至颜色变浅,吉列丁泡软后捞出,用少许开水融化奶油奶酪室温融化,分两次蛋黄液,搅打均匀,淡奶油打发至浓稠状,加入上一步,拌匀过筛,倒入冷却好的巴斯克,表面铺一层保鲜膜,冰箱泠藏2小时以上,分两次加入蛋液,筛入玉米淀粉拌匀,奶油奶酪室温融化,加入糖粉拌匀,分两次倒入奶油拌匀,加入抹茶粉拌匀,倒入垫油纸的四寸模具,烤箱220度20-25分钟。
紫薯山药糕:糯米粉蒸熟,山药、紫薯蒸熟,分别压成泥,加入其他材料,混合后分团,山药面团按扁包入紫薯面团,或者随意混合搓圆,放入模具按压成型。
草莓曲奇饼干:黄油室温软化至能按出小坑的状态,加入糖粉用刮刀拌匀,打发至蓬松发白分两次加入蛋液打匀加过筛后的低筋面粉团成团,分出60g原色面团备用,分出230g加适量红曲粉和红色素揉成红色,从红面团里分17g,加入适量可可粉揉成深红色,原色面团里分出5g加入适量竹炭粉揉成黑色,头部约每个12g,搓圆按扁,耳朵蘸取适量蛋液固定,再整理好其他部分,放入170度预热好的烤箱20分钟左右。
双拼可可豆乳盒子:可可麦片,0糖0脂可可球,只有黄豆/黑豆的豆浆粉,低卡可可粉,全麦面包2片,无糖酸奶,用盒盖压面包片,一片面包,一层麦片,一层豆浆粉,一层酸奶,再一层麦片,再一层豆浆粉,一层可可蜜球,一层酸奶。
草莓提拉米苏杯:准备食材,蛋黄+砂糖打至颜色变浅,加入奶酪,搅拌顺滑,淡奶油打发+奶酪糊混合,翻拌均匀,饼干泡咖啡液放入杯中,底部压实,杯壁放草莓,倒入蛋糕糊,冷藏4小时凝固。
宝子们,软糯甜品糯叽叽超级好吃
宝子们,软糯甜品糯叽叽超级好吃。奥利奥巧克力蛋糕:鸡蛋、牛奶、玉米油、糖混合 加糯米粉、可可粉、泡打粉,搅拌至无颗粒状模具倒一半面糊中间放巧克力,倒入剩余面糊,表面放奥利奥饼干。雪棉巧克力豆沙:三个鸡蛋清,10克玉米淀粉,10克白砂糖,用打蛋机打发,再加一点柠檬汁,先放半坨蛋清沫去空气炸...
糯叽叽什么意思
是指某种食物黏性很强吃进嘴里有嚼劲。糯叽叽就是形容一种甜品看起来美美的,口感软糯,香香的、甜甜的、粘粘的,好看又好吃。比如常见的食物糯米饭吃起来就是糯叽叽的。糯叽叽是重庆方言,或者说是川渝方言,也可以说是我国西南地区方言短语。
糯叽叽什么意思
糯叽叽指的是非常柔软、嫩滑Q弹的一系列食物,例如麻糍、糯米团、粽子、糍粑、年糕、艾果、驴打滚等。这些食物的口感通常是软糯、香甜、粘稠,而且看起来非常美味。此外,糯叽叽这个词也可以形容女孩非常软萌可爱,比如形容一个女孩是“糯叽叽女孩”,意味着她非常可爱,很受人喜欢。糯叽叽是重庆和川渝地...
糯叽叽,可以拉丝的甜品,超级巨巨巨好吃
糯叽叽,可以拉丝的甜品,超级巨巨巨好吃 1.巧克力麻薯条 牛奶加热,加入红茶包,泡开成奶茶,糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+奶茶搅拌均匀,过滤一遍,盖上保鲜膜,戳几个洞,微波炉高火3分钟,取出加入黄油,揉捏均匀,软化的奶油奶酪,加入细砂糖,搅拌均匀,+淡奶油打发装入裱花袋备用,皮平均分成30g一个,擀...
糯叽叽形容的是什么?
糯叽叽有时候也可以用来形容一个人给人的感觉,比如一个女孩子乖巧可爱,看着就非常的软萌,也可以用糯叽叽来形容。著名吃播密子君也称呼自己的粉丝们为“糯叽叽女孩”,这个词条近几年越来越常见。糯叽叽的食物 像粽子、糍粑、年糕、艾果、驴打滚等食物全部都是软软糯糯的口感,它们在制作的时候都是以...
糯叽叽米糕敲好吃
糯叽叽,好好吃。糯叽叽星人的最爱啊啊!!!太好吃了!都能拉丝儿了。桂花大米糕:大米提前泡2小时,大米提前泡2小时,食材:大米200g,牛奶180ml,糖20g,桂花糖浆适量。食材倒进破壁机,选择果蔬模式搅打4分钟,打好的米浆浓稠细腻状态,米浆倒进模具上锅蒸15分钟就好。红糖红枣糕:糯米提前泡2小...
糯叽叽什么意思
糯叽叽的意思是形容某种食物或物品具有软糯、粘稠、有弹性的口感或质感。下面是对“糯叽叽”一词的详细解释:一、基本含义 “糯叽叽”是一个形容词短语,用来形容某种物质的触感,特别是形容食物时常见。它强调了一种软糯、粘稠而又略带弹性的感觉。二、在食物领域的应用 “糯叽叽”最常用来描述那些口感...
宿舍党糯叽叽零食分享!
3⃣️冰皮麻糍某捞的同款,回gou好多次了!软糯可口,皮也是糯唧唧的!!⚠️冰皮比较厚,介意的宝子别尝试~4⃣️冰皮粽子现在粽子是真的卷~八种口味,QQ弹弹还会拉丝!品质还不错!!但我觉得有点小贵哈~喜欢糯叽叽的宝子们赶紧冲一波!
有手就会糯叽叽小甜品
有手就会糯叽叽小甜品 肉松麻薯蛋烘糕 做法 1、糖,酵母和清水搅匀静置5min。2、筛入低筋面粉加盐和小苏打搅匀。3、加鸡蛋搅匀。4、封膜静置50min。5、麻薯面糊蒸20min。6、趁热加一块黄油。7、揉搓后反复拉扯。8、面糊搅一下去气。9、最小火不用放油加鸡蛋搅匀。10、布满气泡时开盖。11、放...
糯叽叽四川话什么意思
1. 糯叽叽这个词描述的是一种食物的质地,特指那些柔软、嫩滑且具有弹性的食物,如麻糍、糯米团、粽子、糍粑、年糕、艾果、驴打滚等。这些食品通常给人以软糯、香甜和粘稠的口感,视觉上也非常吸引人。2. 除了描述食物,糯叽叽有时也用来形容女孩子,意味着她们表现得非常软萌可爱。例如,当说一个...