为什么受凉后喝姜汤可以预防感冒

Answer 1

生姜不仅是很好的调味品，而且还是一种很好的中药哩!你要是在淋雨受凉后，立刻用生姜切成片烧一碗汤，稍微加一些红糖，热乎乎地喝下去，顿时就会感到温暖、舒畅，过后一般不致于发生什么疾病。生姜为什么有这样作用呢?因为生姜中含有两种成分。一种是芳香性的挥发油，其中主要成分是姜油萜、小茴香萜、樟脑萜、姜酚等。另一种成分是辛辣素，是一种油脂状的液体。芳香性的挥发油，能促进血液循环，所以喝了生姜汤以后，觉得全身温暖，有预防和治疗感冒的功能。辛辣素能反射地增加胃液分泌，具有健胃作用，而且还有调整胃肠功能的作用。另外，根据中医临床经验，生姜除了有“发汗散寒”作用外，还可以“温中止呕”，所以对于因寒引起的肚子痛、恶心呕吐等症，用生姜和一些中药配合在一起应用，也能收到较好的效果。延伸阅读:冬季多吃红色食物预防感冒有助预防感冒增强免疫力的五大类食品夏季感冒慎服姜汤

Answer 2

　　因为生姜中含有两种成分，一种是芳香性的成分，一种是辛辣的成分。芳香性的成分是挥发油，含量约25～30%，其中主要成分是姜油萜、小菌香荫、樟脑荫、姜酚等。辛辣的成分，叫做辛辣素，是一种油脂状的液体，又叫做姜油酮，为结晶性姜酮和油液状姜烯酮的混合物，含量约1.5%。

芳香性的挥发油，能促进血液循环，所以喝了生姜汤以后，觉得全身温暖，有预防和治疗感冒的功能。