肿瘤病人常因情绪波动、病情进展及抗肿瘤治疗等而产生许多不良反应,最多的是食欲不振、味觉异常,若再伴有恶心、呕吐,消化吸收则更成问题,如不及时采取措施进而会发生营养不良,使您体重下降、抵抗力降低,导致感染,甚至发展成恶液质,因此在抗癌治疗前、中、后各时期都应重视饮食营养。这样才能提高自身对治疗的耐受力,保证治疗计划顺利完成,促进康复。
原则
饮食护理应列入病人总的治疗方案,并争取医生与营养师的指导及支持;
治疗期间,病人应得到定期的营养状况评价,以便及时制定和随时修正饮食方案;
针对不同的治疗措施,对病人机体解剖、生理功能的变化,确定饮食的质与量、饮食的形式及供应途径。
饮食的质与量
根据具体病情及消化、吸收能力分别给予普通饭、软饭、半流汁与流汁。
一般肿瘤病人饮食热量供应与正常人差不多,消化道手术后应给高热量流汁。病情各异,应根据具体情况保质保量给予恰当的饮食,比如:
颈部放疗病人,饮食应多带水分,并较清凉;
一些颈部手术病人,进食易呛咳,宜给软食或较干的半流汁;
放、化疗致味觉异常、厌食者,可在食物中适当增加调味品,刺激食欲;
肝癌病人上腹饱胀,可给理气食物如草头、山楂等;
肺癌病人咳嗽多痰,可补萝卜、百合、白木耳,起润肺止咳、化痰作用。
饮食摄入途径
采用何种方法补给营养,须首先根据病人情况选择以下4种途径:
经口膳食
口服是最好的摄食途径,凡病人能从口进食者应予以鼓励;
鼻饲膳食
适应于昏迷、极度厌食、某些口腔手术的病人。一般采用高热能流汁或混合奶,注意掌握进食速度,食温应保持在37~38℃,太冷太快易引起反应:
经胃或肠造瘘口管饲
通过胃肠道人造瘘口,用橡皮管或塑料管灌食。食物可比鼻饲稠厚,更能满足人体营养需求,护理简单,但应注意缓慢增加喂食浓度和速度,避免食物浓度高渗引起反应。
静脉营养
适应于胃肠功能衰竭或喂养不足者。静脉营养是指从静脉内输入蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和维生素, 以减少机体自身的消耗,是挽救营养耗竭病人的有效措施。静脉导管引起的败血症是静脉营养严重的并发症,除医护人员严格执行操作常规护理外,病人也应配合保持插管部位的清洁。
参考资料:
先:肿瘤患者可以喝牛奶,补充身体营养.
酸奶和纯牛奶都可以喝.医院营养餐里还有牛奶,怎么不能喝呢?
1.病人要不要忌口?
绝对需要!中西医都强调忌口。
2.肿瘤病人要不要忌口呢?
当然要!如何忌口呢?是不是按某些人(尤其是某些并不真正了解和懂得肿瘤治疗的所谓肿瘤专家,实为江湖游医)所说的这也不能吃,那也不能吃呢?但然不是!
3.为什么要注意饮食调理?
(1)合理的饮食可以提高人体自身的抗病能力,激发人体本身的免疫功能,抗击肿瘤细胞对人体的侵害;(2)正确的饮食配合,可以提高各种肿瘤治疗手段的疗效,而不正确的饮食会影响各种抗癌手段的治疗效果;(3)不正确的饮食,可能影响治疗,甚至加重病情,诱发(或促进)肿瘤生长。
4.如何饮食调养呢?
很多人(中国人)知道合理的饮食非常重要,也非常希望知道自己(或家人、朋友)饮食要注意些什么,也经常留意书刊、报纸上面的有关文章,结果发现各种说法五花八门,比如说,有人说,肿瘤患者不能食用虾蟹等海洋生物,另有人又说虾蟹等海洋生物含有大量蛋白质等营养物质,晚期肿瘤病人多有营养不良,正好补充营养;有人说肿瘤病人要不吃或少吃兔肉、狗肉、牛肉等燥热食物,但另有人又说不用禁忌。结果病人(家属、朋友)不知所措,不知道究竟什么东西可吃。
5.饮食禁忌原则
中医的治病原则是辨证论治。癌症病人能吃什么,不能吃什么,无法有一个统一的定论。严格地说,必须由患者的寒热虚实和食物的性味来决定。即辩证用膳。但是,现实生活中患者也好,医生也好,谁也无暇天天检查确定今天能吃什么,不能吃什么。怎么办呢?
(一)因地制宜:生活在不同地区,长期饮食习惯各不相同,对各种食物的耐受程度各不相同,因而饮食禁忌也不相同。如长期生活在海上,以打鱼为生,长期以海产为主食的人,就不用忌虾蟹生鱼,而对于生活在内陆的人来说,平时较少接触“海鲜”,则当注意尽量不用;对于长期以牛羊等动物肉类为主食的人来说,就不需要忌食牛羊肉,而对于平时很少吃牛羊肉的人来说,就要注意尽量不要食用。
(二) 因人制宜:落实到具体的病人,在不同阶段又有所不一样。针对不同的民族,不同生活习惯的人,禁忌内容又当不同。
(三) 因时制宜:四季气候交替,人类必须顺应自然规律而不可违背。春夏阳气旺盛,万物生机盎然,肿瘤细胞增殖快,因而尽量少食温燥“发物”,如忌食狗肉、羊肉等;秋季气候干燥,万物萧条,病人常见口鼻干燥,此时尽量不要吃辛热干燥食物,多食含水分多的水果;冬季严寒,尽量少食寒凉生冷食物。
6. 一般宜食
(1) 日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。(2) 多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。 (3) 坚持低脂肪、高蛋白质,易消化的食物。(4) 食物要新鲜,不吃发霉变质的饮食。(5) 要保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。(6) 主要食物应包括:牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。
7 一般当忌
(1)忌烟、酒。(2) 忌暴饮暴食、油腻食物,忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物。 (3) 忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。可放少许做调料。 (4) 忌霉变、腌醋食物,如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。(5) 忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。(6) 忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。 (7) 腹水忌多盐多水食物。(8) 凝血功能低下,特别是有出血倾向者,忌蝎子、蜈蚣以及具有破血作用的食物和中药。
8.忌长期、大量进食所谓“抗癌食物”。
9.放疗吃什么好?
放疗期间或放疗后,出现放射反应,口干舌燥,应吃滋阴养液生津的食物。如藕汁、绿豆、西瓜、雪梨、茅根等。特别注意尽量不要吃辛温助热的食物,如麻辣食品,如狗羊肉等。
10.化疗时吃什么好?
食欲不振:化疗期间或化疗后,由于化疗药物的胃肠道反应,病人常常没有胃口,看见食物就想呕吐,且吃下去后有不容易消化。饮食应注意少食多餐,想吃的时候马上吃,不想吃的时候,不要勉强进食。饮食物以健脾胃,促消化为主。如苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、生姜、扁豆、萝卜、胡罗卜;
白细胞低下:可吃猪肝、大骨头汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、桂圆肉(不能生吃,一定要吃经过加工的)。
11.肿瘤病人能不能吃鸡和鸡蛋?
完全可以吃。要注意的是不能太过肥腻,一次不能吃太多,鸡蛋最好不要吃煮鸡蛋,最好吃蛋花,一条原则就是要容易消化。还有正在化疗,消化道症状严重时,最好不要急于进食肉类食品,影响食欲。鸡头、鸡屁股(特别是老母鸡、老公鸡)不能吃。因为含有多种毒素。正常人也不宜吃。
12.肿瘤病人能不能吃参?
完全可以。但要看病人是偏热还是偏寒。偏热者,宜服西洋参;偏寒者宜服红参。
13.肿瘤病人能不能服田七?
最好长期服用。田七化瘀散结,又不伤正气,长期服用可以防治肿瘤复发转移,促进肿瘤消退。
14.肿瘤病人是否需要吃灵芝?
适当服灵芝有辅助作用。不能替代中西医治疗,价格太贵,非大众所宜;假药太多,贻害无穷。
15.肿瘤病人煲什么汤好?
容易消化吸收,不要肥腻,同时注意参照前面提到的事项。
切忌:听人说某样东西有抗癌作用(抗癌食品),就长期大量煲给病人吃。同样,也不能长期大量地煲所谓的“防癌靓汤”,吃所谓的“防癌食物”。
16.肿瘤病人吃什么水果好?
猕猴桃、苹果、雪梨、葡萄、桃、橘子等等很多水果都可以吃。
对于岭南(热带)特有的某些水果如菠萝蜜、榴莲、荔枝、龙眼等,多食易出现湿热,应注意。气血虚弱者,干龙眼、干荔枝可适当食用,但不宜食用生荔枝、龙眼。
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我爸肝癌 中后期了 发烧 介入也不能治 真没办法 了 希望您 给点建议...
一、★★★肿瘤和肝癌病人:不能吃鸡(包括鸡蛋)、羊、猪头肉、酒、辣、海里的鱼、虾、蟹;忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。肝癌病人:宜食白木耳、香姑、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、牛奶等。二、★★★肝病者忌吸烟,忌长期面对电脑,需运动和休息相协调,劳逸结合。今年的4月,是弟弟...
肝炎患者在饮食上的宜忌和推荐食谱是怎样的?
少食;全脂牛奶、肥猪牛羊肉、香肠、火腿、咸肉、鸭、鹅、动物脂肪、酒、蛋黄(每周限3个)。宜食:各种主食、脱脂牛奶、瘦猪牛羊肉、兔肉、鱼、鸡、蛋清、蔬菜、水果、豆制品。推荐食谱(一日量)早餐:脱脂牛奶1袋、煮嫩鸡蛋1个,主食(随意)。午餐:主食(随意),清蒸鱼200克,豆腐干炒油菜250克。...
预防肝癌的饮食宜忌 预防肝癌什么能吃什么不能吃
预防肝癌不可以吃什么 1、不吃发霉食物 春季,食物极易发霉。而发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质,致癌所需时间最短仅为24周,因此食物应妥为存放,一旦发霉就应立即丢弃,尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等,切不可再食用。此外,花生油同样不宜久贮,如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不...
肺癌病人不能吃什么
有的主张忌口;有的认为不要忌口,什么都可以吃。有的认为不能吃鸡、螃蟹、牛,肉、鲤鱼等。究竟要不要忌口,中医相对主张适当忌口,要西医一般不提倡忌口。西医重视饮食与疾病的关系,也不是一概反对忌口,例如被黄曲毒素污染的食物,则不能吃;烧焦食品易使蛋白质变性,热解和热聚易产生多环芳烃类...
肝癌吃什么食物最好?
山药煮成粥。每日 2次,早、晚餐食用,具有健脾化湿,用于晚期肝癌病人脾虚,泄泻等症。山药扁豆粥 茯苓清蒸桂鱼:茯苓 15 克,桂鱼 150 克。加水及调料同蒸至熟烂成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。茯苓清蒸桂鱼 除饮食外肝癌病人还可以适当服用复合型破壁灵芝孢子粉以提升免疫力。
肝癌手术切除肿瘤后患者应注意事项,饮食应注意什么
1 、肝癌患者的饮食应以高蛋白、高维生素、高热量为主。但肝功能障碍、肝功能失代偿的患者应遵医嘱,限制水、盐及蛋白等的摄取。应戒除烟酒,不食油炸、辛辣刺激性食物。 要采用少量多餐、忌油腻、给予清淡、可口,并含有新鲜蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、炖、煮、氽、拌等烹调方法,要减少种...
癌症患者需要忌口吗 5类癌症的日常饮食
首先,要注意忌口与病情病性的关系,也就是针对疾病 的寒、热、虚、实,脏腑表里等病证,结合食物的性、味全 面加以考虑,凡于病不利的饮食皆为所忌。如癌症病人毒深 热盛,口渴烦躁,发烧便于结,这时宜多吃水果汁、西瓜、 米粥及一些清凉健胃、消渴除烦的食品,切忌过食生冷及油 腻之物。有...
癌症病人平时的饮食需要注意什么?
癌症患者的饮食调配,应注意以下几点:1)供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质紊乱。2)进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗病人,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足...
癌症病人的饮食因该注意什么??
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[转载][转]癌症病人不能吃什么
临床事情中还没有见到明白是因饮食而致癌症复发或恶化的例子。所以,肿瘤病人的忌口,借应因病而同,一视同仁,因治疗要领而异,不能笼统地机器地划定能吃什么,不能吃什么。固然也要尊敬前人和一些传统的忌辰风俗,但关于那种过度苛求忌辰,以至故弄玄虚乃至病人莫衷一是的做法是不得当的。由于,这也...