糯米肉嵌辣椒的做法，糯米肉嵌辣椒怎么做好吃

Answer 1

猪肉碎里加入葱姜蒜末、料酒、盐和糖顺时针搅拌上劲；

青椒劈成两半，洗净晾干，挖出青椒子；

将调好的肉馅均匀的酿入青椒里，锅里放入适量油温热，（先放入带肉的那面）放入酿好的青椒大火煎起皱；

将适量生抽、耗油、麻油、味精、少量水混合均匀，用小勺淋在每个青椒上；

放微波炉内，中高火6分钟即可。