陈皮绿豆炖鸽子的功效 鸽子炖绿豆陈皮有什么功效和作用

如题所述

核心功效

燥湿化痰、清热解毒、滋阴壮阳

陈皮绿豆炖鸽子的简介

陈皮绿豆炖鸽子是一道家常滋补汤,制作原料主要有陈皮、绿豆、蜜枣、白鸽、瘦肉。陈皮绿豆炖鸽子本身是一种药材,平时的时候不仅仅能够消暑,还能够帮助身体释放热量。鸽肉所含蛋白质中有许多人体必需的氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上。

功效与作用

1、燥湿化痰:陈皮是一味常用中药,具有健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效 。

1、清热解毒:绿豆性凉且味甘,有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。

2、滋阴壮阳:鸽子性平且味甘咸,有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

陈皮绿豆炖鸽子

准备食材:白鸽1只,绿豆75克,陈皮0.25块,姜1片,盐适量。

1、鸽去毛去内脏后洗净斩件焯水,陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,绿豆洗净后用清水浸2小时。

2、将鸽、陈皮、绿豆及姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。

3、加入适量盐调味即可。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
无其他回答

鸽子绿豆汤的做法与功效
1、功效与作用:鸽子绿豆汤能为人体补充丰富的蛋白质,和软骨素以及多种矿物质与氨基酸,人们食用以后能清热解毒,也能消暑利水,还能补中益气,鸽子本来就是一种滋补功效十分出色的食材,它能调经益气,滋阴补虚,与绿豆一起做成汤,还能加快人体内毒素的排出,能在缓解身体虚弱的同时,起到良好的排毒作...

陈皮绿豆鸽子汤的功效与作用是什么?
清热解毒:陈皮、绿豆和鸽子肉都具有清热解毒的作用,能够帮助清除体内的热毒,减轻发热、口干舌燥等症状。特别是在夏季高温天气中,饮用此汤可以起到降温解暑的效果。健脾开胃:陈皮和绿豆都具有健脾开胃的作用,能够促进消化吸收,增加食欲。而鸽子肉也是一种易于消化的高蛋白食品,有助于补充身体所需的营...

鸽子煮绿豆有什么功效
绿豆有清热解毒的作用,鸽子滋养肾脏,补中益气。夏天饮用非常适合,特别适合经常生痱滋或多青春痘之人士。材料:陈皮1块,绿豆3两,乳鸽1只、、猪骨1小块、姜2片、酒1钱、盐适量 做法:1、将陈皮浸软,去白绒;绿豆洗净、略浸20分钟;乳鸽净毛,与猪骨分别飞水备用。2、用瓦煲装水适量,沸水依次...

陈皮绿豆鸽子汤怎么做好喝又营养?
陈皮绿豆鸽子汤是一道传统的中式汤品,具有清热解毒、利尿消肿、健脾和胃的功效。以下是制作这道汤品的详细步骤:材料准备:新鲜鸽子2只(约500克),宰杀、去毛、去内脏,清洗干净;陈皮30克,提前浸泡发软;绿豆100克,提前浸泡2小时;姜片3片;清水适量;盐适量。 步骤:将鸽子放入开水中焯水,去除...

白鸽子绿豆汤的功效
有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。2、绿豆鸽子汤凉血排毒的效果绝对没得说,经常饮用此汤能帮助排除皮肤内的毒素,解皮肤之湿毒、血毒和疮毒,让皮肤洁净滑爽。3、煲制绿豆鸽子汤时还可以搭配陈皮、薏米或莲子等食材,搭配不同的食材时其功效也会有相应的改变,但其主要功效依然是凉血排毒。

老鸽炖绿豆的功效方法
绿豆本身具有清热利湿、凉血解毒的功效,鸽子则具有滋阴壮阳、补血益气的作用。两种食材混合在一起熬制而成的汤剂,不但可以改善上火因素导致的咽喉肿痛和代谢问题导致的四肢肿胀,还可以增强人体的免疫力,能够改善缺铁性贫血。从营养学的角度来讲,老鸽炖绿豆可以补充人体所需要的纤维素和铁离子,可以降低...

绿豆煲白鸽有什么作用
具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。一、绿豆鸽子汤是一道汤类菜品,主要食材是绿豆、乳鸽,调料为食盐、陈皮等。该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的做法而制成。二、鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。

鸽子可以和绿豆一起煲汤吗?有什么作用?
鸽子可以和绿豆一起煲汤。可以做绿豆鸽子汤,具有清热滋补,排毒、以及去青春痘和痱子的功效。做法如下:材料:鸽子(1只),绿豆(250克),陈皮(5克),蜜枣(2颗),食盐(3克),水(适量)步骤:1、准备好食材,把绿豆清洗干净,然后浸泡1小时。2、接着把陈皮与蜜枣也清洗一下,放入砂锅内。3、把鸽子...

鸽子煲绿豆有什么作用?
绿豆有清热解毒的作用,鸽子滋养肾脏,补中益气。夏天饮用非常适合,特别适合经常生痱滋或多青春痘之人士。材料:陈皮1块,绿豆3两,乳鸽1只、、猪骨1小块、姜2片、酒1钱、盐适量 做法:1、将陈皮浸软,去白绒;绿豆洗净、略浸20分钟;乳鸽净毛,与猪骨分别飞水备用。2、用瓦煲装水适量,沸水依次...

鸽子绿豆橙皮煲汤有什么效果
食材食谱 主料:鸽子 陈皮 绿豆 蜜枣 方法\/步骤 1,称好绿豆,再准备一些陈皮与蜜枣。2,先把绿豆清洗干净,然后浸泡1小时。3,接着把陈皮与蜜枣也清洗一下,放入砂锅内。4,把鸽子处理干净后,放入汤锅中焯烫去血沫。5,然后放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。6,大火煲开10分钟,后转小火煲。7,当...

相似回答
大家正在搜