比萨发展

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必胜客，这个比萨行业的巨头，其发展史可以说是一部传奇。始于1958年，卡尼兄弟在父母的杂货店旁租用了一间小酒馆，以小酒馆外形取名为“PIZZAHUT”，即全球第一家必胜客餐厅。短短13年间，必胜客迅速发展成为全球第一的比萨饼连锁企业。

现今，必胜客在世界各地的九十多个国家和地区开设了12300多间分店，拥有近25万名员工，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼，创造了比萨业界的神话。

1990年，必胜客在中国北京开设了中国的首家分店，将比萨文化传入中国。必胜客的到来，引起了中国各地的热烈反响，必胜客所到之处，必然引起当地人争相排队吃比萨的场面。同时，当地各类的比萨店也相继开业，与必胜客共同分享这个巨大的市场。

必胜客的成功，不仅在于其独特的比萨饼制作技术，更在于其对市场的精准把握和对消费者需求的深刻理解。必胜客的发展，是中国比萨文化发展的重要里程碑，也为全球比萨行业的发展提供了宝贵的经验和启示。

扩展资料

比萨饼（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。