家用电烤箱模具怎么选购谁能说说

如题所述

烤箱分类
目前烤箱按照使用类型分,肯定是商用的和家用的,商用的我们就不提了,大家也都不是商用,我也不太了解
按照能源形式来分,有燃气的烤箱和电烤箱,一般来说家用的也都是电烤箱,燃气烤箱也是商用为主
那么剩下的就是家用电烤箱的选择了~~
主要分两种,嵌入式和台面式的
嵌入式烤箱
嵌入式烤箱的优点是显而易见的
够大,可以烤火鸡,烤羊排,烤羊腿,无一点压力~~~
因为烤箱够大,内部温度会比较均匀,不会出现上色不均的情况
因为烤箱够大,效率会高很多。。烤饼干之类的一次可以烤两盘,烤6寸戚风一次可以烤5个以上,烤8寸也可以3个以上。。
嵌入式烤箱一般都是电子控温的,温度相对机械会准很多,对烘焙新手有很大的帮助~~同时,计时器也是电子式的,计时也会很准,那么就可以省掉机械式烤箱的温度计和计时器两个小东西了。。
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