大米是粗粮还是细粮
大米是细粮。大米被称为细粮，而不是粗粮，主要是因为它在加工过程中经历了多个步骤的精细加工，从而去除了外层包裹的谷壳和胚芽，只留下了米粒的内部部分。在大米的加工过程中，首先将外层的谷壳去除，这个步骤被称为脱壳。接下来，通过碾米机将米粒的外层胚芽去除，这个步骤被称为磨白。最后，将残留的...
大米是粗粮还是细粮
大米是细粮。大米对粗粮和细粮的区别主要看加工程度，大米没有经过精磨的是粗粮，而经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分是细粮。细粮比粗粮的口感要更好，但细粮由于经过精制，营养成分流失较多，营养价值没有粗粮高。大米的特点 1、质量好的大米表面有光泽，闻起来香味正常，...
米饭属于粗粮吗
米饭属于细粮，粗粮是相对我们平时吃的精米、白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。所谓细粮，原则上是指加工后的成品粮。一般指面粉与大米等食粮，与“粗粮”相对而言。我国各地区的细粮，根据生活习惯的不同，细粮标准...
大米是粗粮还是细粮
大米是细粮。大米是细粮当中比较有代表性的，粗粮细粮的区分一方面看口感和颜色，另一方要看食物的营养成分高含量，大米中含有丰富的微量元素和蛋白质以及一定含量的脂肪还有碳水化合物，而且大米吃起来口感比较细腻柔滑，所以这种食物多数都不是粗粮。大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序...
大米是粗粮还是细粮老师
大米属于细粮，在计划供应、统购统销年代，一般大米占细粮指标，且受欢迎程度高于一般细粮小麦粉。只是早籼有时算粗粮。现在有的实行吃糙米，严格说糙米属于粗粮
大米是粗粮还是细粮?
大米是细粮。粗粮是指没有经过精细加工的粮食，小米、高粱、荞麦、大豆、黄豆等都是粗粮；而细粮则与其相反，是指经过了一系列精细的加工程序而得到的粮食，白面和大米就是其中的代表。大米这一食物是稻谷经过清理、碾压、成品整理等多种工序之后而形成的，经过了一系列的精细加工，应该称之为细粮。营养...
大米是粗粮还是细粮 大米是不是细粮
1、大米是细粮。细粮意思是指大米和白面，与粗粮相对。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。2、糙米经继续加工，碾去...
大米是粗粮还是细粮
大米是属于细粮。粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。一般有如下三类：1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦\/麦麸等。2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。3、块茎类：...
大米是不是粗粮
大米不是粗粮。粗粮主要包括谷物类（玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等）、杂豆类（黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等），以及块茎类（红薯、山药、马铃薯等）。大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，是精细粮。大米中含碳水化合物75%左右，...
大米是粗粮还是细粮
粗粮是指没有经过精细加工的粮食，小米、高粱、荞麦、大豆、黄豆等都是粗粮。而细粮则与其相反，是指经过了一系列精细的加工程序而得到的粮食，白面和大米就是其中的代表。大米这一食物是稻谷经过清理、碾压、成品整理等多种工序之后而形成的，经过了一系列的精细加工，是应该称之为细粮的。大米的储存方法...
