一岁半+宝宝辅食午/晚餐一周不重样合集

Answer 1

宝宝辅食午/晚餐。

虾仁蛋黄豆腐汤

准备食材：

虾、豆腐、水煮蛋、葱、胡萝卜。

步骤：

1、虾子去壳切丁、胡萝卜切丁、切葱花、水煮蛋取蛋黄、豆腐切小块。

2、热油炒香葱花。

3、加入蛋黄碾碎。

4、加入清水烧开。

5、加入剩余的所有材料和盐。

6、煮到胡萝卜熟透即可。

黄骨鱼豆腐汤

步骤：

1、热锅热油把黄骨鱼放下去煎(我用的铁锅，干烧到冒烟，再放油，油也烧到冒烟后再放鱼，这样就不会粘锅)。

2、煎到两面微微金黄。

3、加入清水葱白和姜片。

4、水烧开后加入豆腐和盐盖盖子煮5分钟。

5、最后加入葱再煮一下即可。

肉沫蒸蛋

准备食材：

鸡蛋、猪肉、豆腐、葱。

步骤：

1、鸡蛋加点盐打成蛋液加入1.5倍温水搅拌均匀。

2、过筛。

3、加入豆腐块。

4、盖保鲜膜冷水上锅蒸15分钟。

5、猪肉剁碎放淀粉和低钠酱油抓匀。

6、热锅冷油炒散肉沫。

7、加入淀粉水 葱花 盐煮到浓稠。

8、肉沫淋到鸡蛋上再蒸2分钟就可以了。

菌菇蒸滑鸡

准备食材：

鸡肉、白玉菇、蟹味菇、葱、姜。

步骤：

1、鸡肉切丁放淀粉，葱姜丝，低钠酱油抓匀。

2、再加入辅食油抓匀腌制10分钟。

3、菌菇洗净铺碗底。

4、把腌制好的鸡肉铺在菌菇上。

5、放电饭锅里和米饭一起蒸或冷水上锅蒸25分钟。

西蓝花炒牛肉

准备食材：

牛肉，胡萝卜，西兰花，姜。

步骤：

1、牛肉尽量切到最薄这样不会老和柴我的是分装冷冻后拿出来没解冻直接切的可以切到比较薄。

2、牛肉先放姜片和淀粉抓匀再放油抓匀锁水。

3、胡萝卜切丝西蓝花切小瓣。

4、热锅冷油下牛肉迅炒变色后捞出备用油多放点。

5、下蔬菜翻炒。

6、加一点点水加快煮熟。

7、水炒开加入牛肉和低钠酱油翻炒。

8、翻炒个半分钟到一分钟即可。

肉沫土豆

准备食材：

猪肉、土豆、胡萝卜、葱。

步骤：

1、猪肉剁碎放淀粉 油 酱油抓匀腌制。

2、土豆和胡萝卜切丁。

3、蔬菜丁焯水3分钟捞出备用。

4、热锅冷油下肉沫炒散。

5、加入蔬菜丁翻炒一下。

6、加入淀粉水煮2分钟。

7、加入盐和葱花煮到浓稠多于水就可以了。