吧台怎么承包?

本人在西餐吧台从业3年多,我有技术和人员,想承包一家正在筹备中的西餐.
问:承包吧台对老板来说有什么好处?有哪几种承包模式?
先谢了~!

对老板来说,少了一个部门的管理,可以少了进酒水的麻烦,相对来说得到手的利润也就比自己管少了一些.办法可有两种:一是定额承包法,也就是说承包吧台按月交固定的承包费,这样承包者不管经营情况如何都要向您交来承包金.二:是分成法,承包者每月按营业额的固定比例向您交纳,承包者销的多,您就拿的多,承包者销的少,您就拿的少,这样不管是对承包者还是对老板来说都是合适的.
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吧台承包有哪些方法
吧台承包方法主要包括竞标承包、委托承包和直接聘任。一、竞标承包 竞标承包是一种公开、公平、公正的方式。酒吧或酒店等场所会将吧台的经营权通过招标的方式进行选拔承包者。这种方式通常要求承包者提交详细的经营方案、展示团队实力和管理经验。中标者需确保按照既定方案经营,并承担相应风险。竞标承包确保了场...

酒吧吧台如何承包
酒吧吧台的承包需经过需求沟通、方案设计、合同签订、实施准备及项目执行等步骤。在需求沟通阶段,承包方需与酒吧主理人深入交流,了解其对吧台的具体需求,包括服务标准、酒水种类、装修风格等。这一步骤对于确保后续方案能够满足酒吧的实际需求至关重要。接下来是方案设计阶段,承包方根据需求调研结果,定制详...

酒吧吧台承包注意哪些
保证酒水质量:作为吧台承包方,应确保所提供的酒水饮料质量上乘,满足消费者需求。与供应商建立长期合作关系,确保货源稳定。加强库存管理:建立完善的库存管理制度,定期进行库存盘点,确保酒水饮料的存储安全,避免过期或损坏。四、人员培训与服务质量提升 加强员工培训:对员工进行定期培训,提高服务水平和专...

吧台怎么承包?
也就是说承包吧台按月交固定的承包费,这样承包者不管经营情况如何都要向您交来承包金.二:是分成法,承包者每月按营业额的固定比例向您交纳,承包者销的多,您就拿的多,

酒吧吧台承包合同
一、承包内容: 雅典休闲商务会所吧台业务,月工资总额元。 二、承包时间: ___年___月___日至___年___月___日。 三、甲方权利及义务: 1、有权聘用和解聘乙方; 2、有权对乙方依照本合同和本所规章制度进行考核和奖惩; 3、有义务给乙方提供必需和适用的工作条件和环境; 4、根据乙方下单及时提供吧台...

关于吧台承包的问题
吧台长1500底薪加带班费和奖金,吧员1200—1300底薪加奖金,吧台承包就是把吧台的经营权转让给你了,你提供和餐厅配套的吧台服务,但营业额由承包者自行承担(盈亏)。一般来说只要那个餐厅生意不差你的利润是可以的。

【酒店吧台承包】应该注意哪些?
1,承包方式,多少钱,利益,这些都是可能直接与之谈的,你当成与之谈判的目标.2,要尽可以取得更多的分析资料,如周围的行业,道路,酒店,城市的发展规模,资源,前景.3,在此基础上,你准备一些方案,想法,谈判方式和步聚,时间掌握,应急方法等,比如方式,你争的很想要,你可以请老板与餐厅谈.根据先前依定的...

单位食堂承包方案
食堂承包出去后,如何做到让膳食工作真正意义上服务于广大职工,关键在于食堂的管控,因此,办公室需设置专人负责食堂的监管工作,把握如下几点: 1、原材料采购 a、菜谱上报和采购明细:要求食堂周五前制定下周的菜谱报办公室审核,同时对每一批原材料采购提交采购明细,以便我司食堂管理人员进行核查。 b、所采购原材料必须达到...

一家装饰公司,其装饰项目的施工都是找别人来说,目前公司把自己接下来的...
甲方(发包方):身份证号码:乙方(承包方):身份证号码:双方协商,订立本协议,以共同恪守。如下:一、工程项目:1、三个房间(两卧室、一客厅,以下简称三个房间)打地角线,包暖气及管线(客厅要对称),房顶四周打石膏线,包三个房间的门、窗;客厅、卧室铺强化木地板;清除所有房间原有涂料,...

食堂承包方案
首先,对餐厅进行装修,将小吃城与中餐区域分离,设立明确的出入通道,确保中餐区域更加醒目。同时,对小吃城进行翻新,增加中餐区域的桌椅,提供更舒适的用餐环境。在小吃城内配置消毒柜、卡机等设施,保证食品卫生和便捷性。中餐区域则重新设计吧台,并添置四人小桌椅,提升销量。全店配置30名员工,小吃城19...

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