大学生,考研阶段的三餐饮食应该如何分配?

具体说,比如早餐一定必须吃肉吗?早餐只吃蔬菜和谷类行吗?晚餐可以不吃肉吗?

一天之内必须要摄入肉类吗?
亲们,实际上 我问题的重点是脑力运动比较多的人该怎么饮食,我不是很慌张考研……

三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。

早餐的科学搭配:
营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。

◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。

◎理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。

午餐的科学搭配:
俗话说“中午饱,一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比,应在150~200 克左右,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240~360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。一般宜选择50~100 克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在高水平,从而保证下午的工作和学习。但是,中午要吃饱,不等于要暴食,一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时,可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。

晚餐——接近睡眠须吃少:
晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭,晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐,所以对多数家庭来说,这一餐大家都煮得非常丰富,这种做法和健康理念有些违背,因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘,内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起,做些变化。主食与副食的量都可适量减少,以便到睡觉时正好是空腹状态。

一般而言,晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量

在晚上八点以前完成,若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭,晚餐肉类最好只有一种,不可多种肉类,增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食,这是很容易伤肝的。
望采纳。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2013-03-05
根据自己的身体情况安排,没必要对饮食方面这么紧张。保证吃饱和有营养就行了。来自:求助得到的回答
第1个回答  2013-03-05
正常吃就行了,保持正常就好了
第2个回答  推荐于2020-12-29
请问。。。谁说的一定要每天吃肉。
按你正常的饮食来就行。适当的加营养。
对自己不要太苛刻,苛刻不仅指的是饮食上,还有就是有病就医,身体不舒服适当休息,
不要因为学习什么都不顾了。
三餐规律一些,不要睡得太晚。与时间相比,效率更重要。
我周围考研的人没有说特别规划饮食,都是按照正常情况来。
那就多吃点核桃坚坚果的,还有水果利于大脑。本回答被网友采纳
第3个回答  2013-03-05
亲,考研是有多耗体力啊,至于么。。

2022考研备考阶段饮食如何合理搭配?
1、每日三餐都要进食适量的主食,如米饭、面食。不能因为要保证体型只吃蔬菜和水果。2、早餐可以搭配面包、饼干、点心、粥等,午餐和晚餐配点米饭、面条、花卷等各式面食花样。记得一定要吃早餐,一天的营养开始于早餐。3、随时补充多样副食品。除了要吃主食保证足够的热能需要外,还要补充足够的、多样的...

考研吃什么最好
早餐可以选择搭配面包、饼干、点心、粥等,午餐和晚餐则可以搭配米饭、面条、花卷等各类面食,让饮食多样化。这样既满足了口感需求,也能确保营养均衡。建议研考生在日常饮食中,除了主食外,还需要摄入充足的副食品。一般每人每天平均供给肉类75克~2100克、豆类50克~2100克、鸡蛋1~2个、牛奶250毫升、蔬...

考研饮食合理搭配方案?
(1).每日三餐都要进食适量的主食,如米饭、面食。早餐可以搭配面包、饼干、点心、粥等,午餐和晚餐配点米饭、面条、花卷等各式面食花样。(2).注意搭配蛋白质和脂肪。蛋白质营养的缺乏,可使大脑蛋白质量减少,发生神经系统功能紊乱及失调。因此,大家在三餐中,要供以充足的蛋白质和必需的氨基酸。吃点...

考研期间怎样合理规划自己的饮食比较好?
1.保证营养均衡:每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃蔬菜、水果、全谷类食物、豆类、鱼肉等,避免过多油腻、高糖、高盐食物。2.规律作息:尽量保持每天三餐定时定量,避免暴饮暴食或长时间不吃。早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。保证充足的睡眠,有助于提高学习效率。3...

大学生,考研阶段的三餐饮食应该如何分配?
按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的...

考研期间怎么调整饮食习惯?
均衡饮食:确保每天摄入足够的营养,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。这有助于保持身体的能量水平,提高学习效果。多吃蔬菜、水果、全谷类食物、瘦肉和低脂奶制品等富含营养的食物。规律餐次:尽量保持每天三餐规律,避免长时间空腹或暴饮暴食。每餐之间可以适当加一些健康的零食,如坚果、...

在备战考研期间,什么样的作息饮食才是最规律的?
早餐应在六点半到七点多。午餐应为十二点。晚餐冬天应在六点以后。早餐,晚餐应以素食为主。午餐荤素搭配。午餐的选择不用特别的注重,只要注重均衡就可以了,饮食可以多样化,多摄入一些蔬菜更好。看你有没有钱了,有钱就规律,没钱就不规律。懂我的意思吧。早餐最好七大营养素齐全。蛋白质,脂肪,...

考研人日常饮食如何安排
我的饮食:早上起来先喝咖啡和吃早饭。等到教室以后吃些维生素。然后中饭吃食堂,记得多吃蔬菜和鱼。下午3.4点时候吃点小零食。晚饭吃的清淡点。然后8.9点再吃点夜宵。10点半回寝室睡觉 -。。- 不知道满意不,反正我考上了,哇咔咔。。还肥了。5555 ...

怎样合理搭配考研复习期间的饮食}
考生在平时的用餐中,最好一日三餐都能进食适量的主食(米饭、面食),不要以为主食没有营养,而只是大鱼大肉才营养丰富。比如说,早餐配点儿面包、饼干、点心、粥、面食花样,午、晚餐配点儿米饭、面条、各种面食花样,考试时可自备加糖的凉开水喝。2.保证蛋白质和脂肪的供给:脑细胞内氨基酸是合成神经...

考研前的营养问题怎么解决?
一般说来,考试期间,热能消耗量不大,而精神却处于高度兴奋和紧张状态,消化能力可能略有下降;另外,统考大都是在盛夏举行,天气炎热,人体内的水分较易散发,在安排饮食时,要以考生的生理特点及所处和环境条件而定。①饮食量:不应吃得过他,一般以7-8成饱为宜,以避免胃部不适和影响对大脑的...

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