用蜂蜜去泡柠檬为什么会有很多气泡?

Question

用蜂蜜去泡蒸熟了的柠檬（柠檬在泡时已切开），浸泡一天后，一开盖就有很多气泡，像开香槟一样，为什么呢？

Answer 1

因为蜂蜜柠檬混合在一起发酵产生了气泡，是正常现象。

蜂蜜柠檬水的功效：

1、止咳、化痰、生津健脾：

蜂蜜柠檬水含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

2、强化记忆：

蜂蜜柠檬水含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用蜂蜜柠檬水有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。

扩展资料：

蜂蜜柠檬茶饮用注意事项：

1、应避免喝过柠檬茶后去接触强烈的紫外线，建议早晚，或室内饮用；

2、必须放置在冰箱或阴凉处密封保存，可持久保鲜；

3、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的作用。切柠檬的时候捏住两边，这样切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。

4、因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。

5、冲调柠檬蜜的时候不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏，用温开水冲调最好。

参考资料来源：人民网——当柠檬与蜂蜜相遇 好处多多

Answer 2

其实用开水泡都会有气泡的，因为大家都知道会有空气进去，如果是自来水，是氯气消毒的，烧后会有氯气，所以有气泡

Answer 3

蜂蜜有气泡冒出是因为蜂蜜发酵了,发酵了的蜂蜜是可以喝的,只不过味道不是很好!但一定要是纯蜂蜜哦,超市里买的很多都是勾兑的！
另外，自制的柠檬泡蜂蜜，只要是没有变质，就可以喝的！

Answer 4

发酵了