三高人吃什么好?有什么适合他们的食品?

如题所述

三高主要指高血糖、高血脂、高尿酸
“三高”人群饮食总原则:

○主食要定量,不可多吃也不可少吃;

○蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等;

○少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等;

○保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式;

○水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果;

○要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克;

○节假日期间看电视的机会很多,不要“忘我”地抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。

“三高”人群在遵循上述原则的同时,不同高指标者还有不同注意要点。

高血糖人群饮食要点:1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。

高血脂人群饮食要点:1)每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100—150克之间,喝脱脂牛奶为宜;2)每天的烹调油为20克左右,尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等;3)适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。

高尿酸人群饮食要点:1)多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源,因为这两种食物中嘌呤含量最低,瘦肉类、鱼类、禽类要限制,每天不超过100克;2)不用或慎用嘌呤高的食物,如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等;3)蔬菜以浅色为主,如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等;4)可适量食用菌藻类食物;4)坚决禁用各种酒类。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2013-08-15
少吃荤多吃素
第2个回答  2013-08-15
保健食品南瓜粉,不知道你们哪有没有.效果不错.

三高人群适合吃什么
芹菜,翠绿的茎叶,微微的清香,包饺子、做菜都少不了它。芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显著下降,而且还能明显的降低血压,岂不是高血压患者的宝贝菜呢?注意:消化道不太好的老年...

三高人群是哪三高他们适合吃什么
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三高人群适合吃什么
1、燕麦。燕麦可以降低胆固醇和血脂。它当中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的纤维在其他谷物当中找不到。2、洋葱。洋葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。3、玉米。玉米当中富含钙、磷、镁...

三高人群适合吃什么主食
三高人群适合以低糖、低脂、高纤维的主食为主。以下是对三高人群适合吃什么主食的详细解释:1. 低糖主食:对于三高人群来说,控制血糖是非常重要的。因此,建议选择低糖的主食,如燕麦、糙米等。这些食物不仅富含膳食纤维,还有助于控制血糖的波动。2. 低脂主食:高血脂是三高之一,因此高血脂人群在选择...

三高适合吃什么
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三高吃什么好
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三高人群适合吃什么
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三高吃什么
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三高的人适合吃什么
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