西餐一般配料有什么？

Question

能用到西餐方面的都可以`

Answer 1

配料常用的有：洋葱，番茄，胡萝卜，土豆、口蘑、香菜、西兰花、培根、芦笋、香草、青辣椒、红辣椒、橄榄叶、橄榄、大蒜、蛋、青豆、玉米、生菜、野芹菜、各类海鲜罐头、

调料常用的有：橄榄油、黄油、牛油、黑胡椒、白胡椒、迷迭香、沙拉酱、番茄酱、醋、吉士酱、千岛酱、肉桂粉、肉粉、盐、红酒、奶、

Answer 2

九层塔

原植物
药材

【异名】
罗勒，香菜
【基原】
本品为唇形科植物罗勒Ocimum basilicum Linn.的乾燥带果穗全草。
【原植物】
罗勒为一年生直立草本，高通常30～80公分；主根圆锥状；茎方柱状，上部被倒生微柔毛，绿色或染紫色。叶对生，纸质，卵形至卵状长圆形，长2.5～5公分，宽1～2.5公分，顶端钝或短尖，基部渐狄或楔尖，边缘有不规则牙齿或近全缘，两面无毛；叶柄长约0.5公分，上部常有狭翅。花夏季开放，紫色或白色，排成顶生总状花序；苞片小，常有颜色；花梗在结果时明显下弯；花萼阔钟状，长约4毫米，萼管短，檐部上唇中裂阔大，近圆形，内凹，边缘下延至萼管，下唇裂片披针形，具刺状尖头；花冠长约6毫米，唇片外面被微柔毛，上唇近檐等的4裂，下唇长圆形，全缘，下倾；雄蕊4，后雄蕊花丝基部有齿状附属体，花药汇合成1室。果萼长达8毫米，脉纹显著，下倾；小坚果卵珠状，长2.5毫米，黑褐色，种脐白色。
野生於村边、路旁和旷野，亦有栽培。中国除西藏、甘肃、青海、宁夏等少数省、区外几乎各地均有分布。亚洲、非洲和美洲温暖地带均有。台湾则几乎都是人工栽培，用来当香料植物及药用。
【采集】
夏、秋季形成果穗时采收全株，抖净泥沙，晒乾，扎成小把。
【药材】
本品全长40～80公分。茎方柱形，直径0.3～0.5公分，老茎达1公分，紫色或黄紫色，有倒生柔毛；折断面纤维状，有白色的髓。叶片多已脱落。花数朵簇生於茎枝上部节上，宿萼黄棕色，间断排列成5～9层，故称九层塔。气芳香，有清凉感。以茎细、果穗长、气芳香者为佳。

【性味】
辛、温。归肺、脾、大肠、胃经。
【功用主治】
疏风解表，祛风消肿，散瘀止痛，活血通经。用於外感头痛，食胀气滞，胃脘痛，跌打损伤，蛇虫咬伤，湿疹骚痒。
【用法与用量】
常用量5～10克；外用适量，煎浓汤薰洗患处，或用鲜草捣汁外敷。
【附注】
疏毛罗勒Ocimum basilicum var.pilosum(Willd.) Benth.和巨罗勒Ocimum basilicum Var.majus Benth.均为罗勒的栽培变种，台湾大部分地区人工栽培作为香料植物，能否入药，未见记载。
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九层塔起士面包
材料：高筋面粉2,500g、细砂糖320g、盐、干酵母40g、奶粉120g、蜂蜜50 g、安佳奶油400g、炼奶50g、
冰水400cc、水400cc、新鲜九层塔叶300g。
作法：1.前述材料（九层塔叶除外）混合搅拌至光滑止。
2.加入新鲜九层塔叶搅拌均匀。
3.发酵1小时后，再翻面团、再发酵30分、将每一个分成50g的小面团，再发酵20分开始整形成所希望的形状，如圆形或长方型，上下均做一片，二片之间可填充熏鸡肉或不放任何填充料，再以鸡蛋液涂抹，放乳酪丝。
4.入烤箱以180℃烘培8-12分钟即可。

Answer 3

更多打电话0871-5116767/13648804135雀巢淡奶油1L雀巢淡奶油250ML法国燕牌酵母去核黑橄榄巴硕特级初榨橄榄油1L妙多咖喱膏家乐鸡粉2KG李派林急汁汉斯茄膏3KG地扪茄膏3KG金钻奶油140粒草莓酱地扪茄汁荷美尔方火腿2.55KG荷美尔3MM培根2KG荷美尔烟熏鸡胸3KG绿色咖喱酱1KG红色咖喱酱1KG神童河粉500G（30包)酸柑水750ML是拉差辣椒膏570G（中/特辣）鸡酱730ML高达椰浆泰国鱼露750ml千层面墨西哥玉米饼6”60片阿波罗米1KG意大利米1KG金牌全麦粉25KG大卫鱼胶粉500G大卫鱼胶片1KG蓝波瑞士大孔法国大孔古老也红波金文不125G必然125G发达500G比佳奶油2KG巴马臣35KG海洋金巴利水1L屈臣氏青柠汁1L屈臣氏柠檬汁1L新的橙汁840ML新的橙汁2L新的芒果汁2L绿的梦柠檬汁500ML立顿红茶200包风车可可粉1KG金冠可可粉500G吉百利朱古力粉500G味好美朱古力酱1KG云里拿油500G金牌依士粉500G1KG木莓果粒（桑子）芒果果泥1KG木莓桑子果泥1KG西番莲果泥1KG焗豆去皮茄2.55KG去皮茄3KG白豆400G油浸干番茄285G油浸干番茄1.6KG醋浸水瓜榴565G墨西哥辣椒片2.89KG鳄梨酱4.5磅去皮整番茄3KG去皮整番茄400G黑鱼籽酱100G油浸银鱼柳48G油浸银鱼柳700G国产油浸吞拿鱼1705G国产水浸金枪鱼1705G