问问大家,煲汤的砂锅可以拿来熬药吗?谢谢
当然可以,只要是煲药,一般砂锅为好。原是煲汤的,现用来暂时煲完全可以。然后洗净就还是汤煲。
堡汤沙锅可以煎药吗
真正煎药的锅最好是砂锅,它可以在长时间煎、炖中药时不与任何中药材发生化学反应,对药效的正常发挥极其有益。理论上厨房的砂锅可以煎药,但是,实际上都不愿这么去做,因为,煎药后的砂锅会残留很浓的中药味,无论如何清洗,浸泡都很难去除。如果以后就打算继续使用它煎药,那就无所谓了。可以煎药用...
熬药和煲汤能用同一个砂锅吗
熬药和煲汤是能用一个傻瓜的,但是一定要把熬药的锅刷干净,刷的没有药味才可以去煲汤,这样的话才会是煲出来的汤更好喝更有味道,如果用熬药的锅不去刷就去熬汤的话,这样的话是不行的,也会容易中毒的,熬出来的汤也不会好喝的。
煲汤煲拿来煲药可以吗
您好熬汤的砂锅煎中药完全可以,对煎药没有影响不过在煎药后再用于熬汤就有困难了,这口锅以后还是专用于煎药吧中医提倡用砂锅或搪瓷锅煎药,因为土性承载,可以收容“木火金水”等各性药物因此,不要用金属。中药汤剂的煎煮器具历来都认为陶瓷砂锅最好,因陶器具有传热均匀化学性质较为稳定的特点,因此在...
熬中药和煲汤能同用一个砂锅吗?
原则上是可以,只要不是铁锅熬药就行,但熬后总会有味道残留,可能煲汤时会影响味道,再者熬药的锅很容易爆,一块用的话坏的更快!
煲汤用的电紫砂锅可以煎煮中药吗?
你好,电紫砂锅是可以煎中药的,而且还不错。煎中药不是说煎的时间长就好,要根据你所煎的中药来决定时间,如补药可适当的时间长,用慢火煎出药味。发表治感冒的药只要煎沸腾了就可以。所以煎药要根据医生的医嘱来煎服,一般是用水高出药面,煎到约一半的水就好了。
熬药的砂锅和煲汤的砂锅有什么区别
而煲汤砂锅则需要较厚的壁和较高的耐热性,以承受高温烹煮过程中的压力和热量。总之,熬药的砂锅和煲汤的砂锅在食材清单、制作步骤、温度控制以及壁厚和耐热性等方面存在明显的区别。选择合适的砂锅能够确保药材的熬煮效果和汤的营养价值,同时也能更好地保护砂锅本身。
请问中医熬汤的砂锅用来熬中药会不会影响药效果?
您好!熬汤的砂锅煎中药完全可以,对煎药没有影响。不过在煎药后再用于熬汤就有困难了,这口锅以后还是专用于煎药吧。中医提倡用砂锅或搪瓷锅煎药,因为土性承载,可以收容“木、火、金、水”等各性药物。因此,不要用金属锅煎药。
熬汤药用什么锅 熬汤药用砂锅对吗
1、熬汤药用砂锅。2、砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质比较稳定,受热均匀,传热缓慢,在熬药时水分不易蒸发。砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性等特点。
砂锅能煎药吗?
能,现在大体都是用砂锅熬药的。。。