为什么高压蒸汽灭菌比干热灭菌所需时间短,温度低

如题所述

  高压蒸汽灭菌比干热灭菌所需时间短,温度低是因为“压力”的关系。
  1、干热灭菌只是用高温来消灭活性菌,但是,有的耐热活性菌生命力极强,在短时间内难以消灭。因此,干热灭菌所需时间较长。
  2、当用高压蒸汽灭菌时,不仅有高温蒸汽杀灭,同时,一般活性菌都不具备耐高压的特性,所以,有的活性菌在高温下短时间内可以存活,而在高压下则肌体会被迅速破坏。

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高压蒸汽灭菌比干热灭菌所需时间短吗?
高压蒸汽灭菌比干热灭菌所需时间短,温度低是因为“压力”的关系。1、干热灭菌只是用高温来消灭活性菌,但是,有的耐热活性菌生命力极强,在短时间内难以消灭。因此,干热灭菌所需时间较长。2、当用高压蒸汽灭菌时,不仅有高温蒸汽杀灭,同时,一般活性菌都不具备耐高压的特性,所以,有的活性菌在高温...

为什么高压蒸汽灭菌比干热灭菌时间短,效果好
1. 高压蒸汽灭菌之所以比干热灭菌时间短且效果好,部分原因在于蛋白质的变性过程。蛋白质含水量越高,其凝固点越低,因此在高湿度条件下,病菌蛋白更易变性,从而加速灭菌效果。2. 在湿热灭菌过程中,蒸汽释放的潜热能迅速提高环境的湿度,降低实际所需的温度。例如,在相同温度下,湿热灭菌所需时间通常...

为什么高压蒸汽灭菌比干热灭菌时间短,效果好
1. 高压蒸汽灭菌之所以比干热灭菌时间短且效果好,原因之一在于蛋白质的凝固与其含水量相关。含水量越高,蛋白质凝固所需的温度就越低,这使得病菌蛋白质更容易变性,从而实现灭菌效果。在湿热灭菌过程中,菌体蛋白质吸收水分,相较于干热空气中的蛋白质更易凝固。2. 湿热灭菌过程中,蒸汽释放的潜热能...

为什么高压蒸汽灭菌比干热灭菌所需时间短,温度低?
2、蒸汽有极强的穿透性。

为什么高压蒸汽灭菌比干热灭菌时间短,效果好
其原因有:①蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关,含水量愈大,发生凝固所需的温度愈低。所以容易使病菌蛋白更容易变性,达到灭菌的效果。湿热灭菌的菌体蛋白质吸收水分,因较大同一温度的干热空气中易于凝固。②温热灭菌过程中蒸气放出大量潜热,加速提高湿度。因而湿热灭菌比干热所要温度低,如在同一...

压力蒸汽灭菌的原理是什么
高压蒸汽灭菌法的原理在于利用高压力下的高温蒸汽来杀灭细菌。相较于干热灭菌法,高压蒸汽灭菌法在较低的温度下就能在较短的时间内完成灭菌,这主要得益于“压力”的作用。1. 干热灭菌法主要依赖于高温来消灭细菌,但由于某些耐热的细菌生命力极强,短时间内难以被彻底消灭,因此干热灭菌所需时间较长。

高压蒸汽灭菌的特点?
1. 高压蒸汽灭菌的穿透力强,因为饱和水蒸汽分子小,能够深入到物品的内部,从而达到高效的灭菌效果。2. 相较于干热灭菌,高压蒸汽灭菌的效率更高,因为菌体含水量越高,其凝固变性的温度就越低,蒸汽能够更有效地杀灭细菌。3. 高压蒸汽灭菌所需时间短,这是因为蒸汽在冷凝时会释放出潜热,加上饱和水...

...干热灭菌温度160~170,时间1-2小时,而高压蒸汽灭菌是121度,时间30分 ...
由于水的沸点随压强的曾加而增高,所以在高压条件下,水的沸点升高,对细菌的杀灭能力提高,只要30分钟左右便能将各种微生物和它们的孢子或芽孢杀死。

为什么高温高压蒸汽灭菌比干热灭菌时间短,效果好?
具体数据网上可查)。2、热蒸汽比热空气穿透力强,能更加有效地杀灭微生物:3、蒸汽存在潜热.当气体转变为液体时可放出大量热量,故可迅速提高灭菌物体的温度。高压灭菌一般是指在两个大气压下,把蒸汽的温度提高到120度,这比常压湿热灭菌的效率要高得多,具体的数据在网上很容易查到。

高二生物问题对培养基进行灭菌为什么用高压蒸汽灭菌怎么不用干热灭菌...
在高中三种灭菌方法有三种灼烧灭菌干热灭菌高压蒸汽灭菌这三种方法,他们的温度都不一样,其中就属高压蒸汽灭菌对温度要求低因为培养基中一般都含有水无机盐,碳源氮源和生长因子,温度过高会破坏培养基中的营养成分

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