首先，将四颗鸡蛋轻轻打入盆中，确保蛋液充分打散。
随后，加入100克白糖，使用无油无水的打蛋器进行打发。为提升效率，可以适当倾斜打蛋器。当蛋液呈细腻泡沫，提起打蛋头时，蛋糊会形成不易消失的滴落状态。
接下来，将低筋面粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀以匀速、轻柔的方式搅拌，直至面粉与蛋液充分融合。
选择一个8英寸的蛋糕模具，预先涂抹一层玉米油，然后将调好的面糊倒入模具，填充至模具的7分满即可。
将模具放置在已预热至适宜温度的烤箱中，上方盖上一层铝箔纸，以防止蛋糕表面过早变硬。
设定165度的烘焙温度，烤制约50分钟，具体时间根据烤箱和模具的大小调整。通过插入竹签检查，若拔出后干净无黏附物，表明蛋糕已完成烘烤。
取出烤好的蛋糕，让它自然倒在烤架上冷却，然后轻轻脱模。这样，一个色泽金黄、口感轻盈的蛋糕就大功告成了。
烤箱制作蛋糕的家常做法
步骤九：模具垫油布，倒入蛋糕糊。步骤十：刮平，震出气泡。步骤十一：烤箱上下火150度预热好，把蛋糕烤盘放入另一个装了热水的烤盘，放入烤箱中下层。步骤十二：烤10分钟后，降到140度再烤50分钟左右即可。烤好的蛋糕用手掌轻拍表面，无沙沙声。步骤十三：成品。步骤十四：将蛋糕切开食用。:使做蛋糕...
烤箱如何做蛋糕
1、在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液)。2、倒入100克白糖，用电动打蛋器打发。3、打发用的工具、容器、和食材，必须无油、无水。小窍门：打发时，打蛋器斜着打，打发的速度会快很多。4、将蛋液打发至提起打蛋头，蛋糊滴落不易消失即可。5、将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀前后或左右匀速搅...
如何用烤箱做蛋糕
1、在打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。2、蛋白里加入15克的砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入15克的砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。3、最后再加入20克砂糖，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。4、在另外一个打蛋盘里...
如何用电烤箱做蛋糕
1、在一个较大的容器里放入备好的3个鸡蛋、白糖。（容器选择铁盆较好）。2、用打蛋器进行搅拌直至泛白有泡沫产生，注意这里一定要搅拌充分，否则会影响蛋糕的质量。3、将面粉和泡打粉混合均匀后，缓慢倒入鸡蛋液里，轻轻搅拌，让鸡蛋液与面粉充分混合。4、将融化的黄油再倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀。
如何在烤箱烤蛋糕
小心搅拌。3、剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌，大概2分钟时间蛋糕糊便做好了，此时在烤盘中涂上一层油，之后铺上一层油纸，加入一些核桃仁、瓜子仁之类的干果，将蛋糕浆糊倒入烤盘中。4、然后烤箱设置15分钟左右，15分钟后用筷子戳一下，如果戳进去则是代表蛋糕熟了，便能出锅食用。
如何用烤箱做蛋糕?
1、黄油、奶油烤化备用。2、将蛋加入白糖粉，以 打蛋器 拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。3、将过筛的低筋粉加入步骤2的蛋粉中。4、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入3的材料中快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且...
烤箱烤蛋糕的做法大全
做法：（1）准备好食材。（2）牛奶中加入2个鸡蛋。（3）加入白糖搅拌均匀。（4）吐司去边切块。（5）烤碗中涂上黄油。（6）倒入吐司块。（7）将蛋液过筛到烤碗中。（8）浸泡上吐司上。（9）全部浸入蛋液。（10）撒上蔓越莓干。（11）入烤箱烤25分钟上色即可 2、烤蛋糕。用料：鸡蛋5个、玉米油...
烤箱做蛋糕的方法
用橡皮刮刀翻拌均匀，把剩余的蛋白糊倒入蛋黄糊碗中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。6、把面糊倒入蛋糕模中，在桌面上振荡几下。7、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱，170度，烤制40分钟 。8、蛋糕烤好后带上隔热手套把它取出来，放在桌子上振荡几下，倒扣在盘中，等蛋糕完全冷却后脱模。
用烤箱如何做蛋糕
用烤箱做蛋糕的方法如下：1、准备好白巧克力、黄油、奶油、蛋黄、打发的蛋清和面粉。2、把巧克力和黄油分别放热水中融化。3、蛋黄搅拌均匀后，再放入蛋白、淀粉搅拌均匀。4、把模具表面刷油。5、蛋糕糊放入模具，保证蛋糕糊表面均匀没有气泡，烤箱烘烤即可。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，...
烤箱蛋糕简单做法
19、先开启烤箱，165度预热10分钟，预热完毕后，再把蛋糕放入烤箱的下层，上下火烘烤模式，165度，30分钟。20、蛋糕在慢慢膨胀中，在烘烤的过程中，千万不要随意打开烤箱门，或是调低温度 21、烘烤完后，立刻把蛋糕拿出来，在桌子上轻轻嗑几下，震出里面的热气。22、再立刻倒扣在两个烤盘的中间，...
