2、辅料：大葱5克、青红椒适量。
3、调料：盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。
4、土豆去皮切丝，放水中浸泡。
5、青椒切丝，葱切丝，蒜切片。
6、炒锅内放油，热了之后放入葱蒜爆香。
7、倒入土豆丝，煸炒，加入醋，盐，继续煸炒，
8、快出锅前加入青椒丝，煸炒几下，加入味精，搅拌均匀。出锅装盘即可。
土豆丝怎么炒好吃家常做法
1、食材：土豆400g、青椒20g。2、将土豆洗净去皮切成丝备用。3、在锅中放入适量猪油。4、将土豆丝倒入锅中。5、反复翻炒一会。6、加入切好的青椒。7、加入适量花椒。8、加入适量食盐。9、炒匀后起锅，美味的土豆丝就做好了。
土豆丝怎么炒好吃家常做法?
1、主料：土豆300克。2、辅料：大葱5克、青红椒适量。3、调料：盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。4、土豆去皮切丝，放水中浸泡。5、青椒切丝，葱切丝，蒜切片。6、炒锅内放油，热了之后放入葱蒜爆香。7、倒入土豆丝，煸炒，加入醋，盐，继续煸炒，8、快出锅前加入青椒丝，煸炒几...
土豆丝怎么炒好吃
1、土豆去皮，清洗干净备用。土豆丝切好，过冷水去淀粉，换几次水，这样炒出的土豆丝口感才会脆。2、清洗完后捞起，沥干水分备用。辣椒切成丝，大蒜剁成蒜蓉，准备花椒。3、热锅下油，油温热时，放入花椒粒，炸出香味，10秒左右关火，然后把花椒捞出。4、再次开火，下盐，加入辣椒和蒜末，翻炒出...
炒酸辣土豆丝的做法步骤
1. 主料：土豆2个、干辣椒3个、食用油适量。2. 辅料：花椒数粒、盐1勺、香醋2勺、糖半勺、葱1段、蒜3瓣、青椒半个。3. 土豆去掉外皮，可以擦成丝，或切成丝。将切好的土豆丝放在清水中，因土豆丝淀粉含量高，这一步骤能防止其粘连。4. 土豆丝用清水清洗两遍，浸泡一会儿后使用，这样处理后的...
土豆丝怎么炒好吃又简单
1. 准备材料：土豆、葱姜蒜、辣椒（可选）、食用油、盐、酱油、料酒。2. 土豆处理：将土豆削皮洗净，切成细丝，大小均匀。可以用刨丝器或刀切。3. 配料准备：将葱姜蒜切成末，辣椒切成细段备用。4. 炒土豆丝：热锅加入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香。然后加入土豆丝翻炒，炒至土豆丝变...
炒土豆丝怎么炒才好吃
蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦丝。清水500毫升，大火煮沸，倒入土豆丝，焯水30秒。锅中放入食用油5毫升，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火爆香。倒入土豆丝，倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克，搅拌均匀。成品。马铃薯（学名：Solanum tuberosum L），又称地蛋、土豆等，茄科茄属一年生...
土豆丝怎样炒好吃?
1、土豆切细丝，别用工具擦出来，擦出来的土豆丝容易弯曲，不好看也会影响爽脆的口感，切过以后就放水里泡着，防止氧化变黑。六七瓣大蒜切片，一小把干辣椒备用。2、土豆丝放水里冲洗，把淀粉都冲洗掉，炒的时候脆、不沾连。3、锅中的油多一些，热锅冷油直接把干辣椒、蒜片放里面炒香。重点一：...
醋溜土豆丝土豆丝怎么炒好吃
1、主料：土豆2个；辅料：尖椒1个；调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1\/4茶匙。2、土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。3、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。4、锅中加少许油烧3成热，...
土豆丝怎么炒又脆又好吃
步骤：1、土豆去皮，切成薄片。2、接着土豆片切成程丝。3、土豆丝放入清水中冲洗下，把淀粉去掉。4、控干水份。5、小葱切段，蒜切末。6、锅中放入适量的食用油，放入花椒，炸到变色后，放入干辣椒。7、再放入小葱爆香。8、倒入土豆丝翻炒。9、翻炒断生后，放入一勺生抽，翻炒。10、放入蒜末，炒...
土豆丝怎么炒
1、首先我们准备两个土豆刨去外皮，把土豆先切出来一个平面，增加与案板的接触面积，这样切成时候更加稳定，然后把土豆先切成均匀薄片再切成细丝，切的时候要保持刀与案板呈九十度，以免土豆丝粗细不均。2、把切好的土豆丝，用清水多抓洗几遍，充分去除上面的淀粉，这样炒出来更加清脆。3、准备一个青椒...
