中午把吃剩的白切鸡放了点盐腌制,到了晚上鸡肉变软绵绵，不敢吃了。是不是盐有问题？

Answer 1

没问题的，可以吃的，鸡变软完全是因为脱水的原因，经过腌制，鸡肉的纤维变紧密了，原来里面的水分排出来了，鸡就软软的啦，所以盐过的鸡是可以吃的，里面放一点糟卤就更香啦。

追问

不是吧，鸡肉软绵绵，筷子搅几下都碎了，还能吃啊？以前都不会出现这个问题。怀疑盐有问题

追答

筷子搅几下会碎的？那不能吃了，你一定要查一下问题出在哪里，能腐蚀的东西千万不能食用，要有危险的，赶快查一下吧。

Answer 2

应该没事

Answer 3

不知道

Answer 4

油炸