我在上海、请问这边有比较好的日本料理厨师吗?我想去学!

如题所述

1、要想学只有一个好办法,就是去上海大的日本料理店当学徒。大店正规,菜品也多,能学到的东西也就多。
2、日餐厨师有7个台位,煮的、炸的、烤的、生鱼、寿司、凉菜和铁板。学徒工作爱1700到2000元左右。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2012-12-24
日本料理专业群:220330502,你加里面去问下,有很多专业的厨师和供应商
第2个回答  2012-12-21
我没在上海不知道那边的学校怎么样,你可以到我们陕西这边的新东方看看,这边有个老师以前在日本呆过很长时间,是有很多荣誉的老师

日韩料理哪家教的比较专业?
1. 濑户料理学院 濑户料理学院是国内知名的日本料理培训机构,提供从基础到高级的全面培训。学院注重实践教学,确保每位学员都能掌握正宗的日本料理制作技巧。2. 糊世料理学院 糊世料理学院专注于日本料理的制作技巧,拥有经验丰富的日料讲师,为学员提供专业的培训课程。学院以其实用的技能培训和合理的价格而...

好吃正宗不算贵的日本料理在上海哪里有啊?
我推荐锦鲤日料。说到日料,很多人的第一反应就是人均好几百甚至上千,如果你想享受一顿美味的日料,又不想荷包大出血的话,这里是你不错的选择哦!锦鲤日料位于浦东大道源深路附近,在如此高大上的路段人均100元就显得更加难能可贵。餐厅走的是日式简洁风,整体感觉清新舒适,餐桌布局紧凑而不局促,...

日韩料理哪家教的比较专业?
2. 糊世料理学 糊世料理学院是一家日本连锁培训机构,专门培训日本料理做法,并且还有专门的日料讲师,是一家比较不错的日本料理学院。3. 新东方烹饪 新东方烹饪是全国连锁饮食培训机构,几乎在全国各个城市都有分支机构,可以学到最专业的日本料理。4. 佐井日本料理培训 佐井日本料理是一家专业化的日本料...

想学日本料理去哪里学?
如果想学日本料理的话,如果你觉得你的钱并不是那么多,你可以到北京,上海之类的地方

想学日本料理开店,去哪里学比较好?
其实可以去日本东京那种本土化的地方学习,或者是国内口碑很好的料理店学习

日本料理店,想做厨师,学徒怎么样可以进日本料理店工作,本人在上海...
日本料理店如果是高档店,招聘厨师从来不招没经验的人。如果是居酒屋之类,没经验也可以进去打工。像我刚来日本就在居酒屋厨房打工,学会切刺身寿司油炸什么乱七八糟料理一堆,当然并卵。所以想学得很深很有成就,要不先去哪个学校打好基础,要不先去哪个小店积累一定经验。我觉得最好是去打工看看日本...

求推荐几家在上海的高级日本料理餐厅,谢谢啦
推荐理由:上海最贵的日本料理花乐神田川是一家专门做日本料理的餐厅。料亭,日语里是最高档的料理店,是徐家汇商圈的绝好地段当仁不让的高档正宗日料,由日本名店老铺“一宝”一脉所承,距今有150年历史了,第五代掌门人就是现在花乐的厨师长:关丰一郎。天妇罗是上海日本料理店花乐的看家菜,精心...

上海有哪些口碑较好的日本料理店?
壹岐(Ichi) - 壹岐是一家高端日本料理店,提供正宗的九州料理。店内装修典雅,菜品精致,是体验传统日本美食的好去处。龙吟(Ryugin) - 龙吟是东京著名的米其林三星餐厅,在上海也设有分店。这里不仅菜品质量上乘,服务也非常周到,是追求极致用餐体验的不二之选。银座梅林(Ginza Kaiseki Meilin) - ...

上海最顶级的日本料理 上海高档日料店十大排名
日本一家比较有名的料理店,在上海设立的分店,这里可以品尝到日本最地道的料理美食。3.鮨 松野 SUSHI MATSUNO SUSHI MATSUNO虽然店面不起眼,但是价格却非常贵,一般要3000元左右,日本专业厨师,还有最好的日本料理等着你。4.鮨直辉 鮨直辉对于食材要求非常高,全部都要是最顶级的,同时这里的服务也...

去哪里学习日本料理最好?
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习 专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作

相似回答