招待客人几个菜不礼貌

Answer 1

一、在请客人吃饭时，应避免只上三道菜。过去有说法认为，三道菜的摆设与祭祀相似，可能会让客人感觉不受尊重，甚至可能被认为是赶客。
二、在盛饭时，应避免勺子向外翻。这种做法一方面可能被视为对囚犯的待遇，另一方面也可能会导致财水外流。
三、在招待客人时，应避免第一顿饭就请客人吃饺子。因为北方有“送客的饺子迎客的面”的说法，如果第一顿饭就请客人吃饺子，可能会让客人误以为不受欢迎。
四、在用餐时，应避免在菜未吃完前就抹桌扫地，这种做法可能会被认为是在赶客。
五、在摆放茶壶酒壶时，应避免壶口对着人。壶口的谐音是“虎口”，可能会让客人感到不安。
六、在用餐时，应避免频繁翻菜。这种做法既不卫生，也让客人感到不舒服。
七、在点菜时，应征求客人的意见。了解客人不喜欢或不能吃什么，避免点这些菜，以显示主人的诚意。
八、在请客时，应避免让客人吃不好。即使预算有限，也应保证菜品的质量，不要让客人觉得只是来蹭饭的。
九、在安排座位时，应避免主客席位不分。应根据客人的身份和辈分来安排座位，以显示主人的尊重。
十、在宴请客人时，主人应始终陪坐，避免提前离席，以免客人用餐不安心。
在不同的地区，请客的礼仪可能有所不同。例如，在某些地方，如果客人将碗里的饭全部吃光，主人可能会认为客人没有吃饱，而继续添饭。而在其他地方，客人可能需要留下一些饭，以示已经吃饱。
在宴请客人时，主人应注意一些细节，如列出名单、确定时间、选好场地、提前到达、订好菜谱、安排座次和买单等。同时，如果不会喝酒，可以找人协助，或者找理由挡掉酒。
客人赴宴时，也应注意一些事项，如配合主人、确定时间、如何敬酒、举止五忌、服饰气味、交谈得宜和离席礼仪等。
在餐桌上有许多忌讳，如不吸烟、让菜不夹菜、祝酒不劝酒、不在餐桌上补妆与整理服饰、吃东西不发出声音等。
在使用筷子时，也有许多忌讳，如三长两段、仙人指路、击盏敲盅、品箸留声等。
在西餐中，刀叉的使用也有技巧，如从外往里、一对一对的使用。
在接待客人时，还应注意消除口腔异味、保持嘴部清洁和正确使用服务礼貌用语等。