高中研究性学习情况记录

Question

需要一份研究性学习报告

Answer 1

研究性学习：关于我校食堂管理的几点思考

05级（3）班

组 员：汤敏、高芳芳、余丽萍、翁启敏、陈宪锦

指导老师：旷晓芳

内容摘要：本文主要是针对我校食堂在管理方面出现的弊端，对其作出相应的分析，以及提出建议。希望学校和食堂方面能够加强管理改善食堂风貌。

一、写作原因和目的

从我们每天用餐时发现食堂在管理方面存在着一些不足，我们在高中部部分同学中发放了调查表，证实了大部分同学对食堂管理确实存在异议。俗话说：身体是革命的本钱。我们现在学习，犹如革命，没有好的身体，又谈何“革命”？为了满足广大同学的膳食要求，我们衷心地提出建议，希望学校、食堂作出改进的措施。

二、调查范围

学校高中部部分学生以及食堂的一些工作人员。

三、调查方法

1、对部分高中部的学生发放调查表

2、直接访问食堂的部分工作人员

四、调查结果

我们针对所要了解的情况，提了三个调查问题：

1、你对本校食堂管理是否满意？

经统计发现，满意人数为0，觉得一般的人达1.2%，不满意的人高达98.8%，通过这些数字，我们不得不深思，为何对食堂管理不满意的人会如此之多？

2、你对本校食堂管理的哪方面满意，哪方面不满意？

经统计，无人满意，普遍反应的问题有以下情况：

⑴饭菜不干净

在调查表中有很多同学都表示经常在饭菜里发现沙子、头发和虫子，令人难以下咽，对此我们也访问了食堂的收碗员工，她们对此只表示吃饭的人太多，菜就难免会洗不干净，这也是可以谅解的吧？这些员工的这种说法首先就承认了饭菜不干净一事，同时也反映了她们工作不负责任，我们认为正是因为吃饭的人多，所以才要更加注意卫生，以保证更多人的安全。

⑵就餐面积太小

在午餐对我们经常要排十多分钟的长队，连洗碗的水龙头也没几个，我们经常是要等好几分钟把碗洗了才吃饭，有时候午餐都很难找到一个位置，加上琼大学生加入，食堂就显得更加拥挤。本来学校上午放学就慢，如果加上这些时间的浪费，我们的午修时间就没剩多少了。

⑶菜量与价格不成正比

说真的有时候，1个成样的鱼头就是1元钱，找的饭有时也很少，其它的一些菜如火腿肠猪肝、肉片也是给的很少。

⑷服务态度差

有时候负责打饭的服务员在回答学生的问题时显得很不耐烦，有时还会故意找烂钱，我们让他们换过，就显得很不愿意，特别令人难以忍受的是吃饭时，收碗员工还端着一个装满剩饭盒子到我们面前收拾桌子，令人看了就没有了食欲。或许这些员工想让我们的就餐环境好一些，但是从另一方面来讲他们也忽视了我们。

五、结论

根据同学们反应的问题，我们觉得虽然我校食堂存在着一些不足，但是我们仍然希望食堂能改进管理，为此我们结合调查中同学们的要求，我们提出自己的几点建议。

一就餐方面

1、就餐方面

⑴就餐方面

⑵饭菜要清洗干净

⑶菜量和价钱要成正比

⑷多参照一些卫生方面的标准

⑸把中专生和高中生的中午时间分开

对于这个建议我们是这样想的，因为上午中专生比高中生早二十分钟放学，如果在高中生下课就已经把全部的饭菜都摆上了，那么到时候高中部的学生就只能吃一些冷饭菜，而且菜样也很少，我们作为高中生，几乎每次去食堂吃饭时就只剩下火腿肠、肉片、青菜和豆腐一些也不知道能不能称为素食的菜，当然1.5元三小块鸡肉还是有的，这些对于家境好的同学来说没有什么，他们不怕花钱，然而毕竟在中国，家境中等和中下等的家庭是大多数，那么对于这些学生来说，吃好饭的问题就有些难了。

2、服务方面

⑴服务态度要改善

⑵制定一些规章制度规范员工

二学校方面

1、请学校领导、老师到食堂去看一看，证实我们所说的是否属实。

2、学校是滞能与食堂老板沟通、协商，以便能更好的使其改善食堂弊端。

六、结束语

面对我校食堂管理的这些不足，同学们说“食堂应该换一个有良心的老板”、“没有满意的，只有不满意的”、“有点绝望，不过由于经济问题，将就一下好了”、“不要把我们的健康给忽然了，不要让我们在三年里患上不该患的病”……从这些话，我们看到了同学们的不满愤忍和无奈，同时又很希望是问题能得到改善的心情，食堂作为一个为广大学生提供膳食服务的场所，应该要注意各方面的管理，使学生们能够安全、放心地用餐，在此我们也希望同学们所反映的问题能得到解决，以满足广大同学们的膳食要求。

四、个人总结

总 结

王仁福

在一年的学习中，接触到一门新的课程——研究性学习，这不仅让我懂得许多关于身边一些不起眼的事情，常被人们忽视的事物，都在研习这门课程中被挖觉，进行展开研究，并且综合到一些社会风气，以及时尚流行的面貌，加以讲解、分析、还提出一些防治的意见，能让人深刻体会到研习是一项能扩大自己的思维，提高中学生教养、自身素质、都起到好的转变，在这次研习调查报告中，组员们不仅能积极参与，而且十分认真，查阅资料也很灵活，首先，我们小组成员进行思考研习的课程，在日常生活中的很多现象能拟为题目，当题目确认后，组员有序分工，共同配合。一开始我还以为是一件很容易的事情，可是我们每一个人都十分重视，以致我们完成的非常慢，但最后在老师认真讲述研习的重要性后，我才明白我们应该努力去完成，几乎短短的一个星期内，我们的资料基本找齐，也进入论文时候了。第一次研习论文上交后，我得到了很多收获，原来要完成一项任务，应该要备主动性，合作的团结，还要有一棵认真的心，去克服一切阻碍自己的道路的事情，写好一篇好论文，并不是容易的，知道它背后也有90%的努力与汗水，加上10%的团结力量。最后成功的结果将会是100%。说真的我们这次研习调查报告的过程遇到的困难还是挺多的，有时我们上网查询的时间很少，很难找到确切的答案，在图书馆找资料时，也不是很顺利，有一次我找了一节课还没找到，我就开始厌烦了，可能是图书馆很少有关我们课程的资料吧！也可能自己没有用心去找的原因。总的来说，我们总算是渡过了一关，知道研究性学习的重要和每个人对研习的价值观不同，造成研习调查中的不足，但结果是一样的。只要你努力就有回报。