辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其实在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了
弄完辣椒之后手有灼烧感怎么办?
1、可用少量食醋洗手：这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。2、用肥皂洗手：将双手打上肥皂，用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围，而且其本身溶于碱性溶液，所以用肥皂就可以解决问题了。3、用热水洗手：用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然...
为什么切完辣椒之后,手像被火烧一样疼?
辣椒中含有一种叫辣椒素的辣椒碱，它是产生辣味的物质，并且能刺激细胞，所有切完辣椒之后，手被辣椒碱刺激而产生类似灼烧的少量刺激的感觉。所以不仅是吃辣椒能感受到辣，只要存在神经，被刺激到细胞，就能感受到辣。所以在切辣椒的时候，沾到辣椒碱，它会使微血管扩张导致皮肤发红、发热，并加速局部的代...
为什么我每次切完辣椒手都会发烫
手会发烫的原因为：辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，还会刺激痛觉神经，并加速局部的代谢率，因此手会产生发烫的感觉。手发烫的解决方法为：1、涂抹酒精法，用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3...
切辣椒,手指烫和痛怎么办
4. 辣椒中引起辣味的成分是辣椒碱，它在切辣椒时会沾染到皮肤上。5. 辣椒碱导致皮肤发红、发热，并加速局部代谢，同时刺激痛觉神经，引起烧灼感。6. 辣椒碱可以溶解在乙醇或碱性水溶液中，但不溶于冷水。7. 工业上提取辣椒碱就是使用食用酒精作为溶剂。8. 因此，在家可以用酒精棉球单向擦手，然后用清水...
手上碰了辣椒,现在火辣火辣的,有什么办法可以马上解决,太难受了_百 ...
手接触辣椒后，像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速...
拨辣椒后,手特别辣热,怎么减轻痛感?
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。或者用盐水洗（刚开始可能会很痛，过一会就好了！）最后，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不...
被辣椒辣到手,感觉手很烫,像被火烧了一样,该怎么办
切完辣椒，手像被火烧一样难受？只需抹点这个，轻松缓解灼伤感
求救啊~~我的手只要一碰辣椒,过一会儿就会有一种被灼烧的感觉
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不...
手碰到青辣椒为什么火辣辣的痛??
因为辣椒的主要成分是辣椒素，辣椒素是一种油溶性的东西，但不溶于水。当感觉辣椒辣手时，用油或酒精倒手上，再用纸擦拭掉是比较好的方法。辣椒素和风味物质相反，辣椒籽中特别多、而果皮中含量极少，它既是辣味儿的来源，也是辣椒中最受瞩目的成分。夏天的时候，人们会往身上涂清凉油或者花露水，涂完...
为什么在长时间接触辣椒后手会发热且有麻痹感?
产生你说的发热且有麻痹感，即灼烧感。如过你想要减轻不适的感觉，我建议用冰牛奶浸泡。辣椒素和奶制品中的乳酸自发反应，另外，温度稍低的液体浸泡也可以改善灼烧感带来的不适。但是，温度不要太低，因为辣椒素只带来感觉，你手并不烫，如果温度太低会冻伤的。
