食物热量表上提供的热量能100%被人体吸收吗?

食物热量表上提供了每100克食物的热量,我们知道食物进入人体后会被吸收一部分,另一部分被代谢出体外,那热量表中表明的热量是被吸收的热量还是食物的总热量?最好是专业的朋友回答,或引用的材料较经典。

是事物的总热量啊!很多写的含量都是实物所具有的,但真正能被人体所吸收的很少~
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第1个回答  2008-05-27
当然不会。。
那是食物吃紧身体后能转化的能量。。
一般常态下,吸收率一般是80%
在饥饿状态下吸收率可达100%
第2个回答  2008-05-29
不能
第3个回答  2008-05-29
不会
第4个回答  2008-05-29
当然不能啦 o(∩_∩)o...
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