韭菜如何存放时间长？

Question

韭菜如何保存，保持新鲜？

Answer 1

韭菜是我们都常吃的一种绿色蔬菜，它可以制作成各种美食同时还可以煎炒烹炸，并且它的味道都非常好同时也可以起到调味的作用，很多人都会在市场上购买它回来囤在家里备用。但是我们都知道蔬菜都是不容易保存很长时间的，那么韭菜如果带回家进行清洗之后想要保存一段时间该如何操作呢？接下来就为大家来进行分析分析，替大家来支几招。

方法一：

韭菜可以放在冰箱里但是不要放在冷藏室只能放在保鲜室，在放之前先将韭菜枯黄的和烂的摘掉，然后最好是不要和其他的食物混合，并且也不要放在水多的地方，这样放在冰箱里一般可以放三天左右。

方法二：

我们可以将韭菜整理好后用绳子捆好，然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面放在阴凉处即可。

方法三：

我们也可以将新鲜的韭菜码放整齐然后用绳子将码好的韭菜捆好，最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。

方法四：

我们可以在韭菜保存前先将韭菜上的烂叶去掉,但是注意一定不能再去清洗韭菜，然后我们将它放入保鲜袋之后敞口放入冰箱冷藏室，不封闭2个小时之后再密封，否则保鲜袋因为温差结成凝露，而且湿气太重会加速韭菜腐烂。

以上就是韭菜洗完以后该如何保存的具体解决办法，相信大家通过上述内容的介绍和了解都能够很快学会如何操作保存韭菜。

Answer 2

将买回来的韭菜放在土壤中，定时喷水，让韭菜保持水分，这样可以延长韭菜的保质期。如果想要保存的时间更长，可以将韭菜切掉根部，抽真空，放在温度比较低的环境下，这样可以保存更久。日常生活中，买回来的韭菜不着急吃，可以喷一些水，这样能够在一定程度上保持韭菜的新鲜程度，不过这个方法不适合长期保存。

韭菜是一种绿色蔬菜,它营养丰富,口感诱人,但是很多人购买韭菜以后,时间不长韭菜就开始腐烂或者失去水分,变得不再新鲜,下面就来看看韭菜怎么样保存时间长。韭菜是可以放在冰箱里的，但是不要放在冷藏室，只能放在保鲜室，如果放在冷藏室，会烂得更快的，放在保鲜室也要注意，在放之前先将韭菜枯黄的和烂的摘掉，要不然就算是放在冰箱里，韭菜也会烂得很快。韭菜放在冰箱里最好是不要和其他的食物混合，也不要放在水多的地方，这样放在冰箱里一般可以放三天左右。

Answer 3

将买回来的韭菜放在土壤中，定时喷水，让韭菜保持水分，这样可以延长韭菜的保质期。如果想要保存的时间更长，可以将韭菜切掉根部，抽真空，放在温度比较低的环境下，这样可以保存更久。

日常生活中，买回来的韭菜不着急吃，可以喷一些水，这样能够在一定程度上保持韭菜的新鲜程度，不过这个方法不适合长期保存。

将韭菜用报纸包起来，放入冰箱内，也是一个不错的方法。如果大家担心报纸有铅，可以用餐巾纸或者是厨房纸代替，用报纸包裹起来后，放入冰箱的冷藏室内保存效果最好。

韭菜这种食物不适合存放太久，买回来的韭菜可以放入塑料袋中冷藏保存三到四天，如果时间太长，口感可能就不是很好了。

还可以将韭菜水煮后放入塑料袋内冷冻保存，只是这样保存，韭菜的口感可能会产生一些变化，如果不太注重这一点，可以选择不这样保存。

韭菜不是很耐放，这种食物切开之后会有强烈的气味诶，可以在保存的容器中放入一些水，这样可以防止气味溢出来。

Answer 4

替大家来支几招。

方法一：

韭菜可以放在冰箱里但是不要放在冷藏室只能放在保鲜室，在放之前先将韭菜枯黄的和烂的摘掉，然后最好是不要和其他的食物混合，并且也不要放在水多的地方，这样放在冰箱里一般可以放三天左右。

方法二：

我们可以将韭菜整理好后用绳子捆好，然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面放在阴凉处即可。

方法三：

我们也可以将新鲜的韭菜码放整齐然后用绳子将码好的韭菜捆好，最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。

方法四：

我们可以在韭菜保存前先将韭菜上的烂叶去掉,但是注意一定不能再去清洗韭菜，然后我们将它放入保鲜袋之后敞口放入冰箱冷藏室，不封闭2个小时之后再密封，否则保鲜袋因为温差结成凝露，而且湿气太重会加速韭菜腐烂。

以上就是韭菜洗完以后该如何保存的具体解决办法，相信大家通过上述内容的介绍和了解都能够很快学会如何操作保存韭菜。

Answer 5

摘要韭菜保存的方法主要有四种。一是放在冰鲜的保鲜层，放入前先将烂叶，黄叶挑出来，之后放在保鲜层就行，可存三天左右。二是常温保存，用绳子将其捆绑好，之后将底部放在水里，保湿处理，可放四天。三是用菜叶子包住，先将韭菜绑好，之后用菜叶子包住放在阴凉处。四是清水浸泡，捆绑好底部朝下，放在盆里浸泡就行。
一、冰箱保鲜可将韭菜放在冰鲜的保险层，注意不可冷藏，否则腐烂的会更快。放入之前要先将烂掉的叶子或者是发黄的叶子给挑出来，不然混合在一起也会烂的快。注意也不能放在水多的地方。这样保存可放在三天左右的时间。
二、常温保存日常生活中常温保存法其实是比较常见的，方法得当也可保存很长时间。要先将其整理整齐，然后用绳子捆好。还要准备一个干净的容器，装入适量的清水。之后将韭菜底部放入水里，这样保湿处理，可存放是四天时间。
三、菜叶子包住将新鲜的韭菜用绳子绑起来，之后将菜叶子包在里面，放在阴凉的地方就行。一定要注意温度环境，若是比较凉爽的地方，这样也可保存三到五天的时间。
四、清水浸泡清水浸泡是很多蔬菜都可用的一种保存方法。保存时先将韭菜放整齐，之后用绳子捆绑好，最后将根部朝下放在有干净的水的盆里浸泡，这样也可保鲜三到五天。这几种方法都很简单，方便操作，也可保证韭菜在短时间内不会流失水分。