2. 切番茄：将番茄切碎。与炒菜时不同，煮面条时的番茄要切得细小，以便更好地释放出番茄的味道，提升面条的整体口感。
3. 准备辅料：准备适量的葱花用于爆香，香菜用于最后的点缀和提味。炝锅时选择葱花而非姜，因为葱花香味浓郁但不抢味，但需注意油温不宜过高，以免糊锅。若喜欢，也可加入少许虾皮增加风味。
4. 炒鸡蛋和番茄：先将鸡蛋炒至稍微凝固，然后加入切好的番茄一起翻炒。炒番茄时，用大火炒至番茄化开，之后倒入炒好的鸡蛋，简单搅拌后出锅备用。
5. 煮面条：在锅中加入适量的冷水，若煮一碗面，可加两碗水。水开后放入面条，煮至开锅后一分钟即可出锅。
6. 装盘：将煮好的面条盛出，撒上切好的香菜，滴上几滴香油，即可享用美味的番茄鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面条怎么做好吃西红柿鸡蛋面条的做法
1、主料：番茄1个、鸡蛋2个、小葱两棵、鸡蛋挂面250克。2、辅料：盐适量。3、番茄去皮。4、番茄切小块儿或者薄片。5、鸡蛋打散，微微有泡沫。6、起锅，放少量的油。7、鸡蛋炒至成块。8、倒入之前烧好的开水，加一小勺盐（调味勺），煮一分钟。9、倒入番茄，滚开后稍微煮一分钟。10、把面条散...
西红柿鸡蛋炒面条怎么做好吃又简单?
准备材料：将西红柿洗净后切成小块；鸡蛋打入碗中搅拌均匀；大蒜切成末；葱切成葱花；如果使用青菜，也将其洗净切成适当大小。煮面条：在锅中加入足够的水烧开，放入面条煮至7成熟（即面条中心还有一点点硬），捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。如果是鲜面，煮的时间可以稍微短一些。炒鸡蛋：在炒锅中加...
拌面条的家常做法 西红柿鸡蛋拌面条家常做法介绍
1、主料：西红柿、鸡蛋、面条。2、辅料：香油、鸡精、盐、葱。3、西红柿洗净，放入开水中烫一下，然后用到轻轻划破，去皮切丁；4、鸡蛋打散，加少量香油、盐搅拌均匀；5、热油锅，关小火，倒入鸡蛋稍炒一下，然后倒入西红柿丁一起翻炒；6、加入小半碗水，适量盐（搅拌鸡蛋时已加盐，所以要注意把握...
西红柿鸡蛋面的做法
西红柿鸡蛋面的做法一 1.先准备好西红柿一个、鸡蛋三个、面粉一斤、玉米面适量、大葱、蒜 调料：盐、酱油、香油，之后把富强粉过筛后放入大盆里面 2.磕入一个鸡蛋，撒上一点盐，倒入冷水揉成面团后发小30分钟，再把玉米面均匀的撒在砧板上面，把面团放入砧板上 3.用擀面杖将面团擀成圆饼，再卷起用...
西红柿鸡蛋面条的做法
先炒鸡蛋，再炒番茄。先炒出鸡蛋再炒番茄，然后把鸡蛋倒入番茄里。鸡蛋不要炒过，稍微凝固就可出锅待用，等番茄炒好之后，将鸡蛋倒入番茄里搅拌即可。炒番茄时，尽量用大火，炒化一点番茄。炒好番茄蛋后，往锅里加冷水。如果吃一碗面的话，加两碗的水，水开后放入面条。开锅一分钟出锅，在面条上撒...
西红柿鸡蛋汤面的做法
西红柿鸡蛋汤面的做法 材料：西红柿、鸡蛋、面条、蒜、食盐、味精、食用油、香葱。步骤：1、把西红柿切上十字花，用开水烫后去皮，切成块备用。2、鸡蛋打散，大蒜切末、香葱洗净切成葱花备用。3、热油，把鸡蛋倒进锅炒至8分熟。4、然后把西红柿块放入锅中炒至熟。5、之后往锅中加入适量清水煮沸。6、...
西红柿鸡蛋面的做法
西红柿鸡蛋面是一道受欢迎的中式面食，下面是制作的简单做法：材料：- 2个鸡蛋 - 2个西红柿 - 1根青葱 - 适量的面条 - 盐 - 酱油 - 胡椒粉 - 鸡精（可选）- 食用油 步骤：1. 将西红柿切成小块备用。将青葱切成葱花备用。2. 打鸡蛋加入盐、胡椒粉搅拌均匀。3. 热锅加入适量的食用油，倒入...
番茄鸡蛋汤面条怎么做好吃
下面我们来煮面，先用大火将水烧开，放入碱面，将面条煮至八成熟的时候，淋入一勺凉水，让面条快速的收缩，达到劲道的口感，然后快速的出锅，装碗，快速地淋上少许的香油，然后将面条拌匀。这样能够让面条吃起来更加的爽滑，那么这道营养又美味的西红柿鸡蛋面制作完成。以上就是给大家分享的西红柿鸡蛋面...
西红柿鸡蛋面怎么做?
番茄鸡蛋面的做法步骤：主料：番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。辅料：番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。步骤：1.先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。2.锅内放油，油热倒入鸡蛋液。3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。4....
怎样才能做出一碗非常好吃的西红柿鸡蛋面?
面条 1份 黑胡椒 5-10g 食用油 10-15克 生抽 2g 恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面的做法 原料如上，葱白和蒜切末，一定要非常细碎，鸡蛋打散，番茄去皮切丁，鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡，这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。葱绿切葱花待用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描...
